上海豪彤不銹鋼制品有限公司是一家追求和品質(zhì)的鋼結(jié)構(gòu)廠家，實力雄厚專業(yè)服務(wù)于客戶，致力于鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售。主要產(chǎn)品有專業(yè)打造個性化的金屬訂制品。不銹鋼在氯離子存在下的環(huán)境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。如不銹鋼屏風(fēng),不銹鋼酒柜,不銹鋼車棚,不銹鋼隔斷,不銹鋼花格等等。并承接各類不銹鋼制品工程，商場不銹鋼道具，酒店不銹鋼裝飾工程。

不銹鋼易生銹的原因。不銹鋼生銹是因為其中含有鐵，但是只要其表面有保護膜（氧化物）的存在，鐵不曝露在空氣中，不銹鋼一般不易生銹。零件則按照不銹鋼酸洗鈍化進行酸洗后，外表的氧化皮已根本除潔凈，并且不腐蝕零件，零件外表不留掛灰，可直接進行后續(xù)鈍化處置加工。在極端情況下（如實驗室中用白醋模擬溶液浸泡），奧氏體不銹鋼中高含量的鉻、鎳以及其他合金元素能夠有效防銹；而馬氏體不銹鋼由于含鎳很少或者不含鎳，防銹性能不佳。

保養(yǎng)要點。不銹鋼不是在所有情況下都耐蝕。在鹽水中，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，并出現(xiàn)安全隱患。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。因此，所有不銹鋼食具在使用后都要用洗滌劑清洗干凈，并拭干；為防止其腐蝕，不銹鋼的勺子、叉子不要長時間浸泡在飲料中。不銹鋼食具不要隔夜存放食品（干果等除外）。另外，不銹鋼食具除斑只能在工廠中使用特定的工具和試劑才能實現(xiàn)，如果您的不銹鋼食具出現(xiàn)銹斑或白斑，請您果斷將其丟棄。

用不銹鋼廚具有哪些品類？

商用不銹鋼廚具已全l面滲透到商業(yè)廚房的各個角落。

1.爐具灶具系列。酒店餐飲行業(yè)離不開各種灶具爐具產(chǎn)品，比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、蒸柜、扒爐、炸爐等。

2.排煙系統(tǒng)系列。排煙設(shè)備是國家規(guī)定的商用廚房場所必須配備的重要一項，有助于凈化空氣，減少污染排放。常見的有煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機等，以物廉價美的201不銹鋼為主。

3.調(diào)理設(shè)備系列。此類設(shè)備在商用廚房中的品種較多、數(shù)量也較多，主要有工作臺、操作臺、水池、置物架、置物柜等。