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機(jī)器人餐廳的重點(diǎn)到底是機(jī)器人還是餐廳？機(jī)器人餐廳說到底還是一家餐廳，只不過“機(jī)器人”比起其他修飾詞來確為吸引人許多。對(duì)于餐廳老板來講，投入就是為了盈利，機(jī)器人給餐廳帶來的新奇感在一段時(shí)間之后會(huì)遞減，但如果機(jī)器人服務(wù)員的“初衷”還在：代替人工服務(wù)員，降低人工成本，減少將來人口紅利帶來的沖擊。那么不管在什么階段，機(jī)器人餐廳都將經(jīng)久不衰，立于不敗。

近幾年，隨著世界各國(guó)對(duì)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的大量投入，機(jī)器人的技術(shù)發(fā)展日新月異。在行動(dòng)上，機(jī)器人從過去的笨拙緩慢變得靈巧迅捷；在智力上，人工智能的發(fā)展在深度學(xué)習(xí)和人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方面有很大突破；在使用場(chǎng)景上，機(jī)器人不但可以承擔(dān)工廠生產(chǎn)線上的工作，還可以走進(jìn)家庭，掃地、澆水、做飯；從功能上，機(jī)器人不但可以替代手工操作，現(xiàn)在還在逐步替代腦力勞動(dòng)。

通過人工智能、人機(jī)耦合等方式， 協(xié)助或降低酒店工作人員完成低技術(shù)附加值且重復(fù)性高的工作內(nèi)容。從而降低酒店運(yùn)營(yíng)、管理成本，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量，最終 實(shí)現(xiàn)助推增加酒店收入，提高酒店 OTA平臺(tái)評(píng)分。

送餐機(jī)器人的優(yōu)勢(shì)

因?yàn)槲也艅倓偛饺耄杂泻芏嗳诉€不太熟悉我，能給大家?guī)硇迈r感是我的榮幸。在餐廳，很多顧客都是慕名而來，還會(huì)有媒體過來采訪我，吃飯的客人還會(huì)給我拍照發(fā)朋友圈，給我?guī)砹瞬恍〉娜藲饽?，看到餐廳排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，忙的不亦樂乎，我也為我們老板的發(fā)展眼光感到高興呢。