烘箱送風(fēng)方式分為水平送風(fēng)和垂直送風(fēng)。

水平送風(fēng)：適用于需放置在托盤中烘烤的物件；熱風(fēng)循環(huán)烘箱說明一、特點:大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源。水品送風(fēng)的熱風(fēng)是由工作室兩邊吹出的，所以可以沐浴在托盤中的物件！烘烤效果會很好。相反，放置在托盤中烘烤的物件用垂直送風(fēng)是很不適宜的，垂直送風(fēng)熱風(fēng)是由上而下吹出，它會把熱風(fēng)擋住，從而熱風(fēng)沐浴不到下面幾層，相應(yīng)烘烤效果會很差！

垂直送風(fēng)：適用于烘烤放置在網(wǎng)架上的物件，垂直送風(fēng)熱風(fēng)是由上而下吹出，由于是網(wǎng)架，真?zhèn)€上下流通性會很好，使得熱風(fēng)可完全沐浴在物件上！

如何選購烘箱

烘箱結(jié)構(gòu)包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個因素是決定烘箱好與不好的關(guān)鍵。 1、箱體高度：       一般情況下，扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費者在選擇時，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

       2、布管

       目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內(nèi)有四條管、六條管、八條管等。在選購時，選擇二根發(fā)熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會導(dǎo)致箱體水平溫度偏差。常溫箱是一種用于對電子行業(yè)，木材（地板、實木門）塑料制品（PVC。同時選購時盡量選擇直管的，同時能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因為6條管的烤箱內(nèi)部前后左右溫度更加均勻。

       3、容積

       對于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。

       4、層架

       目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱，在選擇烤箱層架時盡量選擇層架在4層以上的烤箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。

電熱鼓風(fēng)干燥箱

電熱鼓風(fēng)干燥箱廣泛用于機電、化工、塑料、輕工等行業(yè)及科研單位對各種產(chǎn)品、試品進(jìn)行烘培、干燥、固化、熱處理及其它方便的加熱。不適用于揮發(fā)性物品，以免引起爆1炸。

性能特點

1)電熱鼓風(fēng)干燥箱適合測定煤中水分、烘干物品、干燥熱處理及其它加熱之用。

2)高備采用數(shù)顯溫度調(diào)節(jié)儀進(jìn)行溫度控制、控溫靈敏、操作簡便、性能可靠，數(shù)字直接顯示出工作溫度，直觀易讀。

工作室溫度可在室溫至300℃之間任意恒溫;能自動切斷電源，保護(hù)設(shè)備和試品。該高備是實驗室不可缺少的分析設(shè)備。

烘箱的保養(yǎng)

1.烘箱應(yīng)安放在室內(nèi)干燥和水平處，防止振動和腐蝕。  

 2.要注意安全用電，根據(jù)琴益烘箱耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導(dǎo)線，并應(yīng)有良好的接地線。

 3.帶有電接點水1銀溫度計式溫控器的烘箱應(yīng)將電接點溫度計的兩根導(dǎo)線分別接至箱頂?shù)膬蓚€接線柱上。另將一支普通水1銀溫度計插入排氣閥中，(排氣閥中的溫度計是用來校對電接點水1銀溫度計和觀察箱內(nèi)實際溫度用的)打開排氣閥的孔。高溫烘箱高溫烘箱的結(jié)構(gòu)特點：1、工作室采用優(yōu)質(zhì)鋼板或不銹鋼板。調(diào)節(jié)電接點水1銀溫度計至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以達(dá)到恒溫的目的。但必須注意調(diào)節(jié)時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。