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小編也是一個(gè)愛吃辣椒的人，雖然不能說(shuō)是頓頓離不開辣椒，也可以說(shuō)是看見辣椒就高興。小編在外面吃飯的時(shí)候也是經(jīng)常會(huì)點(diǎn)這一道菜，但是每次小編在家做辣椒炒肉的時(shí)候總感覺沒那么好吃，后來(lái)小編去請(qǐng)教了一下飯店的大廚，師傅說(shuō)，炒的辣椒炒肉不好吃可能是因?yàn)樯宰髁诉@1步，只要在炒之前多做這1步就好了。今天小編就把學(xué)習(xí)來(lái)的小竅門分享給大家，喜歡的記得點(diǎn)贊收藏！

餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)？魚的頭中富含著很多的不飽和脂肪酸能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，富含營(yíng)養(yǎng)的維生素。餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)哪家好?來(lái)辣之源選餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià),錯(cuò)不了！餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià),餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)價(jià)格，餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)批發(fā),餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源餐飲辣椒醬批發(fā)報(bào)價(jià)實(shí)力廠，湘菜調(diào)料原料,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫(kù)存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！                火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白花花的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘剁椒魚頭惑，在'剁椒魚頭'上得到了充分體現(xiàn)。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi)，剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中，魚頭糯軟，肥而不膩，咸鮮微辣。入口細(xì)嫩晶瑩，帶著一股溫文爾雅的辣味!!

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二湖一川廚師長(zhǎng)鄧招立有著二十多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)，來(lái)黃石十多年，他早就摸熟了黃石人的口味和愛好。這道口味魚頭，做法上和傳統(tǒng)的剁椒魚頭、雙椒魚頭并沒有太大的差別。它的亮點(diǎn)在于選用的醬椒。醬椒是由產(chǎn)自黃石本地的青辣椒腌制而成的。

　　美食的背后，有很多講究。每年秋天，是鄧招立為忙碌的時(shí)節(jié)，他去大冶、鐵山、陽(yáng)新等地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，親自挑選青辣椒。