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按方便、衛(wèi)生選購(gòu)廚房設(shè)備
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時(shí)代理世界各國(guó)廚房機(jī)械設(shè)備,業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各地,并建立了相應(yīng)代理銷售渠道,是華東地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的廚具公司之一。
按方便、衛(wèi)生選購(gòu)廚房設(shè)備
餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用不銹鋼設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對(duì)較差,適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。201比304型號(hào)便宜,要把握好價(jià)格尺度購(gòu)買。
廚房設(shè)備的分類方式?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
如何對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行分類?
2.實(shí)用性和方便性的原則,廚房的操作應(yīng)有合理的流程。因此,在廚房用具的設(shè)計(jì)中,按照正確的流程設(shè)計(jì)各部分的布置是非常重要的,便于以后使用。然后是爐子的高度、櫥柜的位置等。這直接影響使用的便利性。因此,有必要選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。設(shè)備的功能是基于實(shí)用性和適用性的原則,同時(shí)考慮到設(shè)備使用和維護(hù)的便利性。
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)
廚房設(shè)備中滅火設(shè)備的定期檢查和維護(hù)
檢查廚房設(shè)備的內(nèi)容和要求,滿足以下要求:1。與本產(chǎn)品相關(guān)的所有部件,如滅火劑儲(chǔ)存容器部件、驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器部件、管道、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、溫度傳感器、控制裝置等?!N房設(shè)備滅火裝置應(yīng)無(wú)碰撞變形和機(jī)械損傷,表面應(yīng)無(wú)腐蝕,保護(hù)層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)標(biāo)示牌應(yīng)清晰,手動(dòng)操作裝置的鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)齊全;