高溫高壓殺菌鍋用途

 高溫高壓殺菌鍋設(shè)備用途廣泛，主要應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等食品的生產(chǎn)加工以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工藥品的生產(chǎn)等。

神龍食品機械有限公司生產(chǎn)的高溫高壓殺菌釜可根據(jù)產(chǎn)品的不同，產(chǎn)量的不同進行量身定制，自動化程度適合生產(chǎn)需求。

產(chǎn)品的不同，殺菌方式也不相同，公司可根據(jù)殺菌工藝配備適合工藝需求的殺菌鍋設(shè)備。

玻璃飲料殺菌殺菌鍋設(shè)備制造商

全自動高溫殺菌鍋技術(shù)先進

全自動高溫殺菌鍋技術(shù)先進，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。用壓縮空氣補充殺菌設(shè)備內(nèi)壓力時，進入殺菌鍋內(nèi)“氣”不能單獨進入鍋入，而要求與流動的循環(huán)水混合后進入鍋內(nèi)，這樣才能使熱分布均勻。

    模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制

高壓殺菌鍋

    高壓殺菌鍋是指借助于一定的壓力讓溫度達到需求的高溫，來對產(chǎn)品進行高壓高溫滅菌的一種高壓力容器。

    高壓殺菌鍋的出廠試驗壓力是0.44mpa ,使用壓力是0.32mpa 左右。溫度一般在100攝氏度以上。

    高溫高壓殺菌鍋能滅菌徹底的基本要求是鍋內(nèi)產(chǎn)品受熱均勻，只有充分的受熱均勻才能保障殺菌產(chǎn)品的菌落數(shù)不超標。

    神龍機械專業(yè)生產(chǎn)高壓殺菌鍋十五余年，歡迎有意向有需求的朋友前來實地考察，電話咨詢。

軟包裝高溫殺菌鍋反壓力的重要性

   軟包裝高溫殺菌鍋反壓力的重要性，殺菌過程是熱量傳遞的過程，在加熱過程中，包裝袋內(nèi)食品中心部位達到設(shè)定溫度需要的時間比殺菌鍋的溫度要長的多。

  在冷卻時，溫度變化情況剛好相反，這就是熱量傳遞過程中的滯后現(xiàn)象，而且這種滯后的時間會因產(chǎn)品的不同而有所差別，所以蒸煮袋在冷卻全過程，包裝袋的壓力始終不同于殺菌鍋內(nèi)的壓力。

  神龍機械專業(yè)制作壓力容器十五余年，歡迎有需求的朋友來電咨詢，我們將會根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您設(shè)計適合的滅菌工藝和設(shè)備。