全自動殺菌鍋

  全自動殺菌鍋是指在殺菌過程中不需要人工干涉殺菌過程，電腦控制整個殺菌過程的進展，完成產(chǎn)品的殺菌。

 全自動殺菌鍋溫度控制非常嚴格，準確。殺菌工藝更加精準，產(chǎn)品滅菌更加徹底。

 神龍機械生產(chǎn)的全自動殺菌鍋自動控溫，自動控時，自動貯存殺菌曲線圖，也可以自動打印。殺菌過程更加準確，保障了每一批殺菌產(chǎn)品的致性。

 全自動殺菌鍋在控制系統(tǒng)上相對于半自動來說，造價會高很多。測溫測壓儀都是國外進口的品牌，對于一些滅菌參數(shù)不是很高的企業(yè)，可以采用半自動殺菌鍋使用，溫度壓力，也會控制的很好。

蒸汽半自動殺菌鍋設(shè)備質(zhì)量好

北京白雞殺菌滅菌鍋

   北京白雞殺菌滅菌鍋，肉制品的滅菌設(shè)備主要是通過高壓高溫來達到對產(chǎn)品細菌的抑制。

  高溫高壓殺菌滅菌鍋主要是借助真空包裝等密閉包裝，對產(chǎn)品真進包裹后，在高溫高壓下進行滅菌處理。

  高溫高壓殺菌滅菌鍋的殺菌方式有很多種，常見的主要有氣殺和水殺兩種，氣殺主要是指高壓飽和蒸汽，水殺主要是指較高溫度的過熱水。

  神龍機械廠生產(chǎn)的殺菌設(shè)備主要是根據(jù)用戶產(chǎn)品的殺菌工藝進行定制的，產(chǎn)量，加熱方式都可以根據(jù)需求進行定制。

高溫殺菌鍋冷卻的重要性

  高溫殺菌鍋冷卻的重要性，軟包裝在冷卻時要注意產(chǎn)品的冷卻速度和溫度，冷卻速度慢，則會造成食品的色澤，風(fēng)味變劣，降低產(chǎn)品質(zhì)量。一般來講，冷卻速度是越快越好，這樣對內(nèi)在質(zhì)量有好處，軟包裝食品冷卻后的容器內(nèi)產(chǎn)品溫度在38攝氏度以下。

  神龍機械專注于高溫殺菌鍋的生產(chǎn)十五余年，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，有需求的朋友來電咨詢，我們將會根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您設(shè)計適合的殺菌工藝和設(shè)備方案。