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選材,主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料,二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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折疊原理主要是通過壓力減小顆?;蚣毞鄣木嚯x,以產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力和緊密結(jié)合。 松散顆粒之間的接觸面積很小,距離很大。 顆粒中只有內(nèi)聚,但顆粒之間沒有粘附。 粒子之間有很大的間隙,里面充滿了空氣。 加壓后,顆?;瑒泳o密,顆粒之間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,幾個顆?;蚓w被粉碎,碎片被壓制并填充在間隙中,達到一定的壓力,當(dāng)顆粒接近一定程度時,分子間的重力足以將顆粒結(jié)合成一整片。
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帶大家了解河南壓片糖果代加工-壓片糖果加工所生產(chǎn)的壓片糖果的制造工藝,那么它具體有著什么樣的過程呢?下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
河南壓片糖果代加工-壓片糖果加工制造機理主要是借著壓力把顆?;蚣毞劬嚯x縮小至產(chǎn)生.足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內(nèi)充滿著空氣。
當(dāng)加壓時顆粒的毛細管變形,從中溢出水,形成了極薄層分布于粒子間, 因偶極作用使分子間引力加大而結(jié)合成片。
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