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酒店管理系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,根據(jù)不同的教育層次,所運(yùn)用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,以便使學(xué)生走出校門(mén)后就能馬上滿(mǎn)足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂(lè)活動(dòng)重要場(chǎng)所的酒店正在受到越來(lái)越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個(gè)實(shí)踐的平臺(tái),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí),通過(guò)系統(tǒng)模擬的操作,對(duì)現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解;在現(xiàn)有可視化教材的基礎(chǔ)上,教師可以結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)教材編輯對(duì)各個(gè)素材進(jìn)行增加、刪除、修改。同時(shí),通過(guò)該軟件進(jìn)行教學(xué),可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān),使理論性的教學(xué)不再枯燥,提高教學(xué)質(zhì)量。
系統(tǒng)提供三個(gè)角色(酒店、消費(fèi)者、酒店代理商)供學(xué)生模擬操作,使學(xué)生從不同角度來(lái)了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國(guó)家賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì),采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和開(kāi)發(fā)工具開(kāi)發(fā)而成的,可操作性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單方便,易于學(xué)習(xí)與模擬。
酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。可以對(duì)時(shí)間軌道內(nèi)素材的顯示順序進(jìn)行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時(shí)間和播放時(shí)間等等。
設(shè)計(jì)思路
酒店管理項(xiàng)目課程,其標(biāo)準(zhǔn)以就業(yè)為導(dǎo)向,通過(guò)對(duì)涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位所需的軟件操作管理要求等系統(tǒng)分析,并以工作任務(wù)為確定本課程的結(jié)構(gòu),以職業(yè)能力為基礎(chǔ)確定本課程的內(nèi)容。教學(xué)實(shí)施通過(guò)把本課程所要求掌握的基本技能按工作過(guò)程分解成5個(gè)項(xiàng)目并創(chuàng)設(shè)工作情景,進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué);因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設(shè),他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。再通過(guò)大量模擬實(shí)訓(xùn)操練,使學(xué)生能學(xué)會(huì)酒店管理軟件的操作和應(yīng)用,清晰酒店各個(gè)崗位職責(zé),熟悉相關(guān)的工作內(nèi)容,明了未來(lái)的職業(yè)發(fā)展方向。
虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與教材相結(jié)合,完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程,通過(guò)展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過(guò)程中使用的工具,搭配雞尾酒內(nèi)容的知識(shí)講解、所用配料的背景等,讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識(shí)和調(diào)制流程,同時(shí)結(jié)合多媒體視頻等手段,課程內(nèi)容豐富、互動(dòng)性強(qiáng)。此外,可通過(guò)人事模塊管理員工、考核、獎(jiǎng)懲、崗位、請(qǐng)假、員工生日查詢(xún)等,客戶(hù)管理模塊,可輕松管理酒店協(xié)議單位、會(huì)員管理、歷史的客戶(hù)記錄、和酒店黑名單。
本系統(tǒng)場(chǎng)景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境,再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺(tái)、酒具等酒吧場(chǎng)景元素。通過(guò)虛擬仿真和交互的方式,將馬天尼、金費(fèi)茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過(guò)程模擬仿真,學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計(jì)量、調(diào)制過(guò)程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識(shí)講解和酒品知識(shí)講解、教學(xué)視頻等知識(shí)內(nèi)容,涵蓋了調(diào)酒的多方知識(shí)面,學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。中餐宴會(huì)廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中餐宴會(huì)廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)員工會(huì)員管理信息資料作模塊作為酒店信息的門(mén)面,在此對(duì)酒店信息、客單、團(tuán)體、預(yù)定、投訴進(jìn)行管理或查看。
系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù),360°完全仿真酒吧服務(wù)的場(chǎng)景和調(diào)酒器具。包括酒吧環(huán)境,吧臺(tái),攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、碎冰機(jī)等調(diào)酒設(shè)備,搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具,酒杯,常用裝飾物等,所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn),方便學(xué)生理解記憶,也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。中餐宴會(huì)廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)中餐宴會(huì)廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)酒店管理模擬教學(xué)軟件系統(tǒng)簡(jiǎn)介隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進(jìn)步,最為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)其經(jīng)營(yíng)模式也在發(fā)生著迅速的變化。