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蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話生產(chǎn)基地「諸城長風(fēng)機械」

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發(fā)布時間:2021-06-23 10:55  








蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話

保證產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產(chǎn)品的色,香,味,形具佳。

,環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整,不破碎,成品率高。并且它還采用雙級真空系統(tǒng),冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.1MPa,可縮短加工時間,提,含油率低?!居辛巳A都低溫真空油炸機這一切都將不再是問題】蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話蔬菜脆片真空脫水油炸機聯(lián)系電話。

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低溫真空油炸脫油機利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術(shù)制成的果蔬脆片---口感酥脆、風(fēng)味各異。真空油炸技術(shù) 保存了新鮮果蔬天然的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味,又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點。


您還在擔(dān)心蔬菜賣不完而損傷嗎???

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您還在為海產(chǎn)品不夠新鮮愁銷路嗎???

【有了華都低溫真空油炸機這一切都將不再是問題】

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休閑食品、方便食品的發(fā)展前景

隨著人民生活水平的提高,消費者對食品的需求由溫飽型向營養(yǎng)、天然、保健、方便等方向發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,在歐美等國,綠色天然果蔬脆的市場份額為3-5%,占食品消費支出的2-5%;原料驗收→挑選、整理→清洗→切片、清洗→浸漬、漂洗→真空低溫脫水→涼制、分選→金屬探測→充氮包裝→入庫1、原料驗收:選擇無公害的原料。與此相比,我國城鎮(zhèn)居民食品支出費用為12000億,即食用果蔬脆片按2‰計,約24億元的市場份額。隨著市場發(fā)展和消費觀念的更新,果蔬即食食品將以每年15~20%的份額遞增。未來10年,果蔬加工和保鮮產(chǎn)業(yè)將是一個期待巨大投入和發(fā)展的市場。

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秋葵脆加工工藝

秋葵脆采用來自臺灣的真空脫水制造技術(shù)簡稱VF技術(shù),VF技術(shù)起源于美國宇航局的太空食品技術(shù),后在臺灣發(fā)展為成熟!而VF技術(shù)生產(chǎn)的秋葵脆含油率維持在5%—12%,并且生產(chǎn)過程采用的是植物油作為脫水媒介,而植物油含有的不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的,需要從食物中攝取,可放心長期食用。VF技術(shù)是在真空的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,因此脫水處理的同時保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)、色澤及風(fēng)味。

秋葵脆選用的都是無公害種植的的黃秋葵嫩果,不噴灑農(nóng)yao,甚至于成熟的秋葵都能直接食用。采摘下來的黃秋葵還需進過嚴格挑選,只保留長度在10-12CM左右的,表面色澤艷麗的,新鮮脆嫩的果實再進行加工,大大的保證了加工出來的秋葵脆的色澤以及口感。油溫低,食物營養(yǎng)損失少食物中的無機鹽,維生素等營養(yǎng)成分在低溫真空狀態(tài)下加工損失較小,較好的保留了食品中的有效成分,特別適宜于對含熱敏性營養(yǎng)成分的食品進行油炸。







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