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源晟速凍機按送風方式的分類海參網(wǎng)帶速凍機圖片
諸城源晟速凍機按送風方式分:垂直送風,即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi),或直接放在傳送帶上,通過由上向下或側(cè)吹風快速凍jie。水平送風,當空氣逸出時,壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。
折疊提升式速凍機,是一種、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。海參網(wǎng)帶速凍機圖片
諸城源晟隧道速凍機特點
諸城源晟速凍隧道也被稱為隧道速凍機,跟速凍庫工作原理是一樣,其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作,來加大生產(chǎn)效率。速凍隧道速凍機是很簡單的速凍機,按使用的輸送帶的方式不同分為網(wǎng)帶式和板帶式。
在凍jie過程中食品會發(fā)生完全不同的變化,有的如物理變化、化學變化、細胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點是保存了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,這就是速凍冷庫所帶來的一系列效果和反映。海參網(wǎng)帶速凍機圖片
諸城源晟速凍機可調(diào)速風機系統(tǒng)特點
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 ?!?/span>
源晟速凍機可調(diào)速風機系統(tǒng)
1、 配置gao效率低溫凍jie軸流風機,部分電機采用高低檔調(diào)速風機,使凍jie過程凍品不會被吹出鋼帶。同時有利于凍品的快速凍jie。
2、 配套電機為冷庫低溫三防電機,可在-60℃下連續(xù)正常工作。配套進口軸承,使用壽命長。
3、 材質(zhì),風筒為不銹鋼,鋁質(zhì)風葉,不銹鋼螺絲緊固件。海參網(wǎng)帶速凍機圖片
源晟速凍機保養(yǎng)方法
1.清除塵霧。當灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機線圈上時,它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時,結(jié)果會燒壞。
2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸,這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況,將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中,并使用密封良好的蓋子。海參網(wǎng)帶速凍機圖片