【廣告】
匯康牌丸子流水線自開始生產(chǎn)以來,為全國正大集團,山西大象、成友集團、土大力等等各集團連鎖肉制品加工集團提供肉制品設(shè)備及丸子加工流水線。
更加精準的工藝過程控制,可以讓我們獲得質(zhì)量更佳的產(chǎn)品;這些需要更加的裝備來實現(xiàn);針對傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更的要求;我們與合作伙伴一起,經(jīng)過對丸子的加工工藝過程進行分解并且測量;獲得更大的數(shù)據(jù)。
依據(jù)加工的條件,我們設(shè)計的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)計概念;這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍;他們的突出優(yōu)勢是讓每個工藝環(huán)節(jié)都能受控,從而獲得品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。同時對于降低能源的損耗,改善生產(chǎn)環(huán)境,降低勞動強度也得到充分體現(xiàn)。本機采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達20—34mm,包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。