服裝供應(yīng)鏈管理的壓力

面對(duì)消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)服裝行業(yè)的小批量、個(gè)性化、快速反應(yīng)的訂單需求越發(fā)凸顯。新時(shí)代下的市場(chǎng)變革對(duì)供應(yīng)鏈優(yōu)化、物流升級(jí)提出了新的要求。

在新零售的發(fā)展趨勢(shì)下，交付形式的多樣性以及服裝行業(yè)本身的特性小批量高頻率勢(shì)必對(duì)供應(yīng)鏈管理造成很大壓力。

比如：

1）門店調(diào)貨難，企業(yè)內(nèi)部的貨品周轉(zhuǎn)效率低、難度大，成本高，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到時(shí)間和空間限制；

2）供應(yīng)鏈系統(tǒng)只解決了電子化問題，卻沒有解決智能化問題，操作供應(yīng)鏈的經(jīng)驗(yàn)主要來自于人，而人的經(jīng)驗(yàn)卻不容易被傳承；

3）供應(yīng)鏈普遍標(biāo)準(zhǔn)化程度很低，需要投入大量客制化服務(wù)來解決需求，卻又受制于從業(yè)人員素質(zhì)的參差不齊；

4）企業(yè)背后有上千家供應(yīng)商，以往的業(yè)務(wù)流程是從供應(yīng)商倉庫到自有倉庫再到門店，這中間增加非常多中轉(zhuǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)，造成成本浪費(fèi)；

5）整段鏈條的可視化程度很低，導(dǎo)致長(zhǎng)尾效應(yīng)（時(shí)間?庫存?人員）嚴(yán)重，運(yùn)營(yíng)成本增加，也不能支持?jǐn)?shù)據(jù)分析決策。

銷售預(yù)測(cè)與“牛鞭效應(yīng)”

長(zhǎng)久以來,中國(guó)服裝業(yè)已有意無意地走上了以量取勝的路子,以過剩的產(chǎn)量滿足供應(yīng)鏈下游環(huán)節(jié)的需求。　　在分銷模式上"生產(chǎn)商—品牌商—代理商—零售商"模式在服裝業(yè)銷售渠道中為普遍,此模式下的銷售預(yù)測(cè)信息是通過一年(春夏季,秋冬季)兩次訂貨會(huì)在銷售渠道各環(huán)節(jié)流動(dòng)。代理商通過當(dāng)?shù)亓闶凵痰挠唵瘟款A(yù)估向品牌商訂貨量,品牌商以代理商的訂貨量為依據(jù)下單給生產(chǎn)商。純棉面料的襯衫雖然摸著手感好，穿著舒適，但是它容易起褶皺，需要經(jīng)常熨燙來保持襯衫的平整和美觀?！　?

沿上述渠道產(chǎn)生的預(yù)測(cè)信息摻雜了各利益相關(guān)方的博弈，不見得真正反映了消費(fèi)者的購買邏輯，與消費(fèi)者實(shí)際需求存在不小差異。代理商往往傾向訂購較多的商品以備斷貨；品牌商為滿足代理商的需求而儲(chǔ)存更多商品以備補(bǔ)貨；有些顧客并沒有需求，但也想進(jìn)店看看哪些衣服值得采購，或者送給親戚小孩子。生產(chǎn)商為了應(yīng)對(duì)品牌商的需求和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的諸多風(fēng)險(xiǎn)，再擴(kuò)大生產(chǎn)量。從零售商開始沿著供應(yīng)鏈到生產(chǎn)商逐級(jí)放大產(chǎn)量，終在各環(huán)節(jié)造成庫存壓力?！　?

供應(yīng)鏈管理把這種現(xiàn)象叫“牛鞭效應(yīng)”，“牛鞭效應(yīng)”是類似大眾服裝品牌這種面向庫存生產(chǎn)企業(yè)的天然缺陷，使得庫存結(jié)構(gòu)不單是成品，而且包含原材料和半成品。在市場(chǎng)急速成長(zhǎng)階段，這種效應(yīng)被市場(chǎng)增長(zhǎng)所淹沒，而一旦市場(chǎng)發(fā)生一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，供應(yīng)鏈個(gè)環(huán)節(jié)上的庫存馬上顯現(xiàn)出來。扎根于視覺營(yíng)銷這么多年，共和君總結(jié)了2個(gè)基礎(chǔ)好操作的方法：一是用流行顏色放大視覺吸引力?！　?

品牌商的營(yíng)銷部門如果能提前調(diào)研、再參考設(shè)計(jì)師對(duì)市場(chǎng)的敏銳觸角來把握市場(chǎng)需求，引導(dǎo)買手的購買，這樣從市場(chǎng)源頭預(yù)防信息失真。

終端信息“準(zhǔn)確”“及時(shí)”傳遞到品牌商

服裝業(yè)的“牛鞭效應(yīng)”很大程度是由于信息從終客戶通過零售商向品牌商、生產(chǎn)商傳遞過程，無法實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確、及時(shí)共享，使需求預(yù)測(cè)信息逐級(jí)扭曲放大而形成?！　【W(wǎng)絡(luò)技術(shù)使信息分享變得實(shí)時(shí)、可靠且費(fèi)用低廉。通過銷售終端系統(tǒng)、射頻識(shí)別標(biāo)簽、條形碼掃描器和自動(dòng)識(shí)別的應(yīng)用，信息可以直接從源頭獲取?；诨ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的管理信息系統(tǒng)模型分操作系統(tǒng)、軟件系統(tǒng)和操作系統(tǒng)三部分(如圖三)。例如衣服的標(biāo)價(jià)為兩百，但是當(dāng)顧客滿足一定的消費(fèi)額度的時(shí)候，就可以通過九折，或者半價(jià)的優(yōu)惠買走這些衣服，也能促進(jìn)銷量。

　圖三：基于互聯(lián)網(wǎng)的管理信息系統(tǒng)模型

國(guó)外很多品牌商已使用基于互聯(lián)網(wǎng)的管理信息系統(tǒng)。以ZARA為例：遍及各地的ZARA各門店把銷售信息每天匯總發(fā)往總部，同時(shí)依據(jù)當(dāng)前門店庫存和當(dāng)周銷售狀況每周兩次向總部發(fā)出補(bǔ)貨訂單?？偛恳罁?jù)各門店的銷售量和補(bǔ)貨訂單信息，可以分析判斷各種產(chǎn)品是否。一旦分析顯示有產(chǎn)品滯銷，時(shí)間取消原定生產(chǎn)計(jì)劃；因?yàn)樗婕暗剑耗闵a(chǎn)的衣服類型，你能負(fù)擔(dān)的價(jià)格，你的訂單數(shù)量，你的質(zhì)量要求等等。如果產(chǎn)品，則安排預(yù)留的冗余產(chǎn)能迅速追加生產(chǎn)、快速補(bǔ)貨，抓住銷售時(shí)機(jī)。如此快速實(shí)時(shí)的應(yīng)對(duì)，沒有可靠的信息系統(tǒng)是無法想象的。

　　國(guó)內(nèi)服裝業(yè)從運(yùn)營(yíng)模式來看,品牌商基本不負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程及銷售終端,對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上合作商信息控制更加困難，但應(yīng)用信息技術(shù)，建立有效的信息溝通共享是大勢(shì)所趨?！　】上驳氖?，信息化已經(jīng)在國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)逐漸展開，象EPR系統(tǒng)、零售商管理庫存（RMI）及供應(yīng)商管理庫存（VMI）等系統(tǒng)已經(jīng)被應(yīng)用，很大程度上可以幫助企業(yè)信息系統(tǒng)的整合,實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效管理，使經(jīng)營(yíng)者能更加關(guān)注信息的內(nèi)涵以及運(yùn)用信息做出更好的決策。OUTO與您分享即使是庫存較多，也不能天天來一遍“清倉大甩賣”。