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為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,jing確度高;為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)
設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1.設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作,整機(jī)保溫系統(tǒng),設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源
2.循環(huán)水過濾設(shè)計(jì),設(shè)備使用過程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后,設(shè)計(jì)的多層過濾系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)水重復(fù)使用,節(jié)約能源;
3.該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本,減少了成本投入。
解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍、瀝血;解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作,節(jié)省人工成本,
解凍機(jī)是一款水解凍設(shè)備,設(shè)備可采用電加熱或者蒸汽加熱的方式將水加熱后進(jìn)行解凍,解凍溫度在20-99度可調(diào),設(shè)備整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕不生銹,降低了對產(chǎn)品的污染。
解凍機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計(jì)。
該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。