維多利亞橄欖油廠家-廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

上海橄欖油價(jià)格

美國(guó)FDA在2004年批準(zhǔn)橄欖油可以使用這么一條標(biāo)注：“有限而非結(jié)論性的科學(xué)證據(jù)顯示：由于橄欖油中的單不飽和脂肪酸，每天吃兩勺（23克）橄欖油有利于減少的風(fēng)險(xiǎn)。為了獲得這一可能的益處，橄欖油需要被用于代替相似量的飽和脂肪并且不增加全天的卡路里攝入”。請(qǐng)大家注意后一句提示：橄欖油需要被用于代替相似量的飽和脂肪并且不增加全天的卡路里攝入。

造成每種食用油很難有確切的煙點(diǎn)（游離脂肪酸或微量元素等等都有影響，即使同個(gè)品種不同批次，油料的實(shí)際煙點(diǎn)也會(huì)有差異），它只是一個(gè)估計(jì)值，基本上是處在一個(gè)范圍。初榨橄欖油的煙點(diǎn)在190℃~215℃之間，精煉的橄欖油通常在242℃之間，而正常烹飪溫度在180℃左右。所以，一般情況下，溫度把握合適，就不會(huì)冒煙，橄欖油是可以放心熱炒的。

→看橄欖油瓶身外觀

真正的初榨橄欖油，瓶身一般是黑色的，不透光的。

瓶身上可能顯示認(rèn)證，有認(rèn)證的可能會(huì)更加保險(xiǎn)。

→其他測(cè)試方法

冰箱測(cè)試，這是一種很有名的測(cè)試方法，原理是：

好的橄欖油放入冰箱后，會(huì)渾濁，凝固，購(gòu)買橄欖油后，到處一小杯，放入冰箱，加入了精煉油的橄欖油，不容易凝固，純的初榨橄欖油，容易凝固。

值得一提的是，這個(gè)測(cè)試可能不太靠譜，現(xiàn)在很多廠家很聰明，在低溫下，有些不好的橄欖油也可能渾濁。

可以看橄欖油的顏色，一般品質(zhì)好的橄欖油顏色是黃綠色的，而且油質(zhì)越清亮越好；而油脂的顏色越深、油質(zhì)越渾濁證明它的品質(zhì)越差。顏色非常淺，油質(zhì)感覺(jué)很稀的，很可能是精煉油或者是勾兌油。其次我們可以看油脂包裝標(biāo)簽上的酸性值，一般酸性值越低的橄欖油越好，的橄欖油酸性值不超過(guò)1%。

選自墨西哥牛油果，果實(shí)飽滿，維生素含量高，每一瓶牛油果油里約有15個(gè)牛油果，采用低溫物理壓榨技術(shù)，保留牛油果營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，提煉出天然食用油，不含防腐劑，不含反式脂肪，安全健康。4/6個(gè)月以上的嬰幼兒，兒童至成人，老人，一般人皆能食用。特別推薦給女性朋友，因?yàn)榕Ｓ凸旧韺?duì)癌，產(chǎn)后，更好的恢復(fù)產(chǎn)前的狀態(tài)是非常有效的。