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采用上掀式設計,熱彎鋼化玻璃,搭配高強度鉸鏈;整體性能好,更加節(jié)能衛(wèi)生。
一機多用,臺面可用于存放蔬菜、丸子、肉類、海鮮等自助餐菜品;下部對拉門雪柜,可做保鮮或者冷凍,可做臨時儲物空間,更加節(jié)省空間,利用。也可定做常溫取盤柜,藍色LED燈光,用于擺放客戶使用的取餐盤。
箱體采用鋼架結構,整體全發(fā)泡加厚箱體,保溫性能好,溫度流失慢,更加節(jié)能省電。
上掀門火鍋展示柜門子采用不銹鋼全發(fā)泡門子,非冰箱那種半塑料的門子可比;鋁合金精致把手,可做自動回歸門,更加方便使用。常溫儲物柜下方采用整塊加厚不銹鋼板。
冰臺打底
1. 對冰臺進行清潔。
2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。
3. 使用冰臺制作工具,如塑料錘或塑料板將冰充分攤開,用冰錘夯實碎冰,形成較堅固的冰層。要求用力均勻,使冰層表面平整,確保整個冰層厚度在10~12厘米,注意邊角是否結實到位。
4. 在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水,以減緩冰融化速度。
5. 注意冰臺的整體斜度,將冰臺坡度保持在25~35度,前低后高,這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。
海鮮臺可做冷凍工作平臺
海鮮臺采用潮流的外觀設計,美觀大方;完全開放的展示保鮮空間,容量更大。存取更方便,采用不銹鋼制造,耐腐蝕、易清潔專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、水產品而設計,海鮮臺定制,一機多用。海鮮臺可做冷凍工作平臺,海鮮臺制造商,方便實用,經濟實惠。海鮮臺柜大功率壓縮機配置,快速、深度的冷凍效果,濱州海鮮臺,可充分保證冷凍食品和水產品的保鮮效果,海鮮臺可做冷凍工作平臺,海鮮臺哪家好,省去了您每天買冰的煩惱,方便實用,經濟實惠。大大提高您的銷售效率。