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由正磷酸鹽制取三聚磷酸鈉的工藝則比較簡單,流程短,控制操作方便。主要有兩種方法。
②干燥-脫水一段法:將料漿噴入旋轉(zhuǎn)爐,爐內(nèi)用噴嘴送入熱氣或燃燒石油以加熱。環(huán)狀擋板將爐分成火焰段和加熱段。在加熱段中,物料最終脫水縮聚而轉(zhuǎn)化成三聚磷酸鈉。冷卻筒與旋轉(zhuǎn)爐連成一體,由冷卻筒出來的粒狀產(chǎn)品在研磨機(jī)中磨細(xì),從爐中帶出的少量粉料在旋風(fēng)分離器中回收。食品級三聚磷酸鈉還可用作水分保持、使肉質(zhì)鮮嫩等作用,是合法的食品添加劑,只是要在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。此法將干燥、脫水和冷卻結(jié)合在一個單元設(shè)備內(nèi)進(jìn)行,使流程大為簡化,熱利用率較高,而且可以減少基建投資,改善勞動條件。
三聚磷酸鈉作為食品添加劑的一種是可以食用的,添加在類似花生牛奶的蛋白飲料中的zui大用量是1g/kg。因?yàn)槿哿姿徕c具有優(yōu)良的分散、解膠等能力它不光可以用于工業(yè)用途(如:洗滌、陶瓷)。川東化工三聚磷酸鈉里面含有磷元素,而磷是生物不可或缺的元素,所以磷對生物非常重要。食品級三聚磷酸鈉還可用作水分保持、使肉質(zhì)鮮嫩等作用,是合法的食品添加劑,只是要在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。
以上給大家介紹的關(guān)于三聚磷酸鈉可不可以食用的問題,希望對大家有幫助。
白色粉末。表觀密度0.35~0.90g/cm3。熔點(diǎn)622℃。易溶于水,其水溶液呈堿性,1%水溶液的pH值為9.7。 有兩種結(jié)晶形態(tài),即Na5P3O10-I型(α型,高溫型)和Na5P3O10-Ⅱ型(β型,低溫型)。兩種構(gòu)型的化學(xué)性質(zhì)相同,均可得到相同的水溶液及結(jié)晶水合物。其區(qū)別在于熱穩(wěn)定性不同、溶解度不同、以及溶解時水合熱量不同、吸濕性不同。因其分子(Na5P3O10)中有5個鈉原子食品級三聚磷酸鈉,故俗稱五鈉。Ⅰ型較Ⅱ型穩(wěn)定、吸濕性要大些。在水中會逐漸水解生成正磷酸鹽。具有良好的絡(luò)合金屬離子能力,它能與鈣、鎂、鐵等金屬離子絡(luò)合,生成可溶性絡(luò)合物,能軟化硬水。三聚磷酸鈉是一種無機(jī)物表面活性劑,具有一定有機(jī)物表面活性劑的性質(zhì)。
三聚磷酸鈉在應(yīng)用中有很大的不同,尤其能夠在進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中實(shí)現(xiàn)很好的作用效果,以此來完成整體性能的提高和使用效果的穩(wěn)定。另外在工作過程中所使用的一系列輔助材料和添加劑要具備一丁點(diǎn)化學(xué)特性,促進(jìn)三聚磷酸鈉的生產(chǎn)正常進(jìn)行。另外在化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生過程中所產(chǎn)生的性能特點(diǎn)也是保證材料的使用效果的主要條件。對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用,可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的pH值,染色助劑、油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮液時作分散劑。通過在生產(chǎn)過程中對化學(xué)反應(yīng)的監(jiān)控能夠?qū)θ哿姿徕c的質(zhì)量起到很好的保護(hù)作用,避免受到外界環(huán)境的干擾,并且實(shí)現(xiàn)整體性能的提高來穩(wěn)定化學(xué)性質(zhì)。