鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌特別針對鴨糞特別腥臭加入特別的益生菌，有效調(diào)節(jié)鴨鵝的腸道菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制沙門氏菌、致病性大腸桿l菌等有害菌的生長和繁殖，從而降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氮味、臭味、異味，改善飼養(yǎng)環(huán)境。墊料中的致病菌量會明顯下降，能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。微貯窖可以是地下式或半地下式的，應(yīng)選在土質(zhì)堅硬，排水良好，地下水位低，距畜舍近，取用方便的地點(diǎn)。連續(xù)使用鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌后，養(yǎng)殖場遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲水池能夠自動分解改善水質(zhì)，通過沼氣或多級儲水池過濾后結(jié)合如水生植物等措施能夠達(dá)到合格排放；鴨鵝便能夠自動快速發(fā)酵（含水量低于70%，注意薄膜覆蓋密封）成生物菌肥，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，規(guī)?；?、集約化的商品養(yǎng)殖成為趨勢，且發(fā)展迅速，養(yǎng)豬規(guī)模和產(chǎn)值的年遞增速度超過10%，但與此同時，由養(yǎng)豬業(yè)帶來的人畜共糧、環(huán)境污染與食品安全等問題越來越嚴(yán)重。微貯窖好用磚和水泥砌成口大底小的梯形窖，斜度一般以6—8度為宜。同時，豬肉品質(zhì)的概念也擴(kuò)大到衛(wèi)生安全、營養(yǎng)保健、風(fēng)味質(zhì)量等方面。美國、加拿大、日本等發(fā)達(dá)國家超市豬肉比一般豬肉的售價高數(shù)倍，甚至數(shù)十倍，這對改善肉質(zhì)的研究具有巨大的推動作用。

隨著好氧發(fā)酵的進(jìn)行，青貯飼料間殘留的氧氣很快被消耗完了，青儲窖形成了厭氧環(huán)境。制作益生保健菌液：99多功能飼料發(fā)酵劑500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好。主要就逐漸的變成了有利于乳酸菌生長的環(huán)境，乳酸菌則旺盛的繁殖。乳酸菌的繁殖過程就是產(chǎn)生l乳酸的過程，當(dāng)青貯飼料中的有機(jī)酸累積到濕重的0.65-1.3%，PH值小于4.5時，絕大多數(shù)微生物的活動便被抑制，青貯飼料進(jìn)一步酸化成熟，青貯飼料逐漸進(jìn)入保存期。

發(fā)酵飼料，首先要準(zhǔn)備好相應(yīng)的器具，根據(jù)不同的物料選擇不同的器具，一般少量的發(fā)酵或者物料的體積比較小可以用發(fā)酵袋、塑料桶等。如果發(fā)酵青儲飼料，那就需要建發(fā)酵池或者青儲池了。

1.塑料桶：要保證不漏氣，桶蓋能完全密封，如果不能完全密封應(yīng)該蓋上一次塑料薄膜密封。

2.塑料袋：普通塑料袋即可發(fā)酵，但要確保袋子不漏氣，沒有破洞等。兩頭開口的是圓筒形塑料膜也可以發(fā)酵，只需要將兩頭扎緊，制成簡易的發(fā)酵袋即可。

3.缸：不同形狀的缸都可以，缸口可用塑料薄膜先密封，再用棉花、軟布加重物壓緊。

4.發(fā)酵池：水泥建成的發(fā)酵池也可以發(fā)酵，同樣需要保證密封性。