新鮮出爐的生煎冒著熱氣，一口下去底部焦黃酥脆，還能爆汁，保你吃一個就上癮。在家做其實(shí)也不難的，餡也可以按你自己喜歡來添加，豬肉餡，蝦仁餡，要是不愛吃肉，也可以做素餡的。甚至，對很多南方人來說麻煩的面皮的制作，都可以找到省力的方法：用餃子皮替代?！わ溩悠ど灏y烘焙幫阿濤·食材清單·餃子皮18張雞蛋3個玉米粒30g胡蘿卜50g韭菜50g鹽2g白胡椒粉2g芝麻油5g蠔油10g黑芝麻少許蔥花少許油適量清水適量·做法·1.將3個雞蛋打散。

豬絞肉鹽蠔油生抽老抽料酒姜雞蛋食用油叉燒醬

將豬絞肉鹽蠔油生抽老抽料酒姜雞蛋食用油叉燒醬一并入盆中，用筷子以順時針方向攪拌到感覺手上有勁道了就好了；發(fā)好的面團(tuán)揉一揉，不要揉太久，搓成長條，分成15克左右的劑子；分好的劑子搟成面皮包上餡料；水煎包對形狀要求不高，只要把餡料包到面皮里就行了，收口處收緊；原諒我的包子包得有點(diǎn)丑~煎的時候，丑的一面朝下；

水煎包的做法,你知道嗎?

水煎包步驟八：包子在煮的過程中會繼續(xù)發(fā)酵，水也快煮完了，底部只剩下一些油了，再調(diào)一小碗淀粉水，倒進(jìn)鍋里，讓淀粉水均勻的流動在整個鍋的底部，繼續(xù)煎至鍋底焦脆即可；水煎包步驟九：包子底部發(fā)黃發(fā)焦以后，關(guān)火，把包子翻個身，看看底部焦焦的，是不是很香呢！學(xué)會了水煎包的做法，以后就再也不用出去買了哦，如果想吃素餡的，把餡料換了就可以了，做法都是一樣的。

包子一個比較少見的做法-

包子，一種廣泛流行于中國南北的普通美食，在大街上、在早餐店里隨處可以看見它們的身影。每天早上起床后，總是順手在早餐店里買上幾個包子，一邊急忙忙的趕著去上班一邊低頭啃著手中的包子......包子做法多種多樣，餡料也是豐富多彩，比如豆沙餡、韭菜餡、麥香餡等等，然而生活中見到的大部分包子都是蒸熟的包子，今天豆腐給大家分享包子一個比較少見的做法--水煎包.