水溶性肥料是一個速肥料，可以讓種植者較快地看到肥料的效果和表現(xiàn)，隨時可以根據(jù)作物不同長勢對肥料配方作出調(diào)整。當(dāng)然水溶性肥料的施用方法十分簡便，它可以隨著灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行灌溉時施肥，既節(jié)約了水，又節(jié)約了肥料，而且還節(jié)約了勞動力，這在勞動力成本日益高漲的今天使用水溶性肥料的效益是顯而易見的。單施氮素化肥，或單施低量有機肥，或低量有機肥與氮素化肥配合的處理，土壤中的磷都是虧缺的。由于水溶性肥料的施用方法是隨水灌溉，所以使得施肥極為均勻，這也為提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)

有的有機肥料改良土壤，培肥地力的作用大一些，如秸稈、草炭、堆肥等等；人口、畜禽數(shù)量和糧食產(chǎn)量的增加，必然增加人、畜、禽糞便和作物秸稈的數(shù)量。有的有機肥料則以供應(yīng)農(nóng)作物所需養(yǎng)分為主，如人糞尿、雞糞等等，這種差別主要視不同有機肥料中有機質(zhì)和含氮量之間的比例而定。有機質(zhì)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是碳（C），所以這種比例稱為碳氮化（C/N），C/N大于30的有機肥料其作用以改土為主，C/N小于30的有機肥料其作用以供應(yīng)養(yǎng)分為主。作物秸稈的C/N在100左右，施入土中，改良土壤的作用很大，由于所含氮素數(shù)量很少，在分解腐爛過程中不僅不能釋放出氮素，還要從土壤中吸收氮，秸稈還田時有的地方要加施一點化學(xué)氮肥才能加速腐解過程。

生產(chǎn)原料

有機肥料的生產(chǎn)原料很多，具體可以分為以下幾類：1、農(nóng)業(yè)廢棄物：比如秸稈、豆粕、棉粕等。2、畜禽糞便：比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞；3、工業(yè)廢棄物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠渣等；4、生活垃圾：比如餐廚垃圾等；中國化肥生產(chǎn)中氮磷鉀比例失調(diào)，中國耕地有近3億畝缺鉀，10億畝缺磷。5、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。

鵬程生物專門生產(chǎn)及銷售生物有機肥、精制有機肥、顆粒有機肥、雞糞有機肥、有機無機復(fù)混肥、葉面肥、水溶肥等產(chǎn)品。

肥料處理編輯有機肥料無害化處理的堆、漚方法也很多，但是上海有機蔬菜肥料是采用EM堆腐法、自制發(fā)酵催熟堆腐法和工廠化無害化處理等。EM堆腐法EM是一種好氧和嫌氧有效微生物群，主要由光合細(xì)菌、酵母菌和乳酸菌等組成，在農(nóng)業(yè)和環(huán)保上有廣泛的用途。它具有除臭、殺蟲、殺菌、凈化環(huán)境和促進(jìn)植物生長等多種功能。用它處理人、畜糞便作堆肥，可以起到無害化作用。其具體方法如下：（1）購買EM原液。然后，按清水100毫升和蜜糖或紅糖20--40克、M酪100毫升、燒酒（含酒精30%～35%）100毫升和EM原液50毫升的配方，配制成備用液。肥料對農(nóng)作物增產(chǎn)至關(guān)重要高等植物所必需的營養(yǎng)元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等16種元素。

其他肥料此外還有泥肥、熏土、坑土、糟渣和餅肥等。土肥類應(yīng)經(jīng)存放和晾干、糟渣和餅肥經(jīng)腐熟后用作基肥。