銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

如何避免食物粘鍋？

淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因?yàn)槠渲械牡矸?、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。

食物如果長(zhǎng)時(shí)間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會(huì)產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。

如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。

使用不粘炊具的提示：

保護(hù)涂層。雖然您不需要擔(dān)心誤食涂層，但如果避免刮擦，鍋的性能會(huì)更好。請(qǐng)勿在烹飪和洗滌時(shí)使用金屬器具，并且在存放時(shí)也要小心，防止刮蹭涂層。

及時(shí)更新鍋具。如果不粘涂層表面被劃傷或開(kāi)始剝落，使其失去不粘性，那么就要更換鍋具。不粘涂層一般只是在三到五年的使用期內(nèi)能表現(xiàn)良好。

在炒菜時(shí)，為不粘鍋的外表，每次做完一個(gè)菜肴后用潔凈抹布擦一下即可康復(fù)潔凈外表，在做完菜后等鍋天然冷卻后再進(jìn)行清洗，切忌冷水沖刷熱鍋，否則會(huì)下降不粘鍋的運(yùn)用壽命。而且烹調(diào)時(shí)運(yùn)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬器具危害不粘鍋的外表。3、如果烹飪時(shí)出現(xiàn)糊鍋的情況，在鍋中加水煮個(gè)十分鐘就會(huì)自然脫落，千萬(wàn)不要用鋼絲球。

不粘鍋也不是一點(diǎn)都不粘的，只是相比其他鍋具，粘的量很少。值得注意的是，如果不粘鍋本身質(zhì)量不過(guò)關(guān)，使用不當(dāng)而導(dǎo)致涂層破損，還是會(huì)粘鍋的。關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng)：

1.購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品

2.避免尖銳物體刮傷涂層