膏方，在中醫(yī)理論里是一種具有營養(yǎng)滋補和預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同用藥，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。二是間接毒，利用人體臟腑自身的調(diào)節(jié)功能，使其達到化解中和毒目的。其中，中盡可能選用地道藥材，全部制作過程操作嚴格，只有經(jīng)過精細加工的膏方終才能成為上品。

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根據(jù)膏方中是否含有動物膠等動物藥，可將其分為素膏和葷膏，素膏由中藥組成，不易發(fā)霉，四季均可服用；葷膏中則含有動物膠（藥），多屬溫補之劑，且不易久存，一般冬季服用；

根據(jù)制作過程是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏，中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏，收膏時加入蜂蜜稱為蜜膏（又稱“膏滋”），后者尤其適合年老體弱者。

膏方服用方式

1．噙化膏方

亦稱“含化”。將膏滋含在口中，讓藥慢慢在口中溶化，發(fā)揮。

2．沖服膏方

取適量膏滋，放在杯中，將白開水沖人攪勻，使之溶化，服下。如果方中用、、巴戟肉等滋膩藥較多，且配藥中膠類劑量又較大，則膏藥黏稠較難烊化，應(yīng)該用開水燉烊后再服。根據(jù)病情需要，也可將溫熱的黃酒沖入服用。

3．調(diào)服膏方

將膠劑如等研細末，用適當?shù)臏幓螯S酒等，隔水燉熱，調(diào)好和勻服下。