這個黃桃與冰糖的比例我吃來是剛剛好，如果覺得不甜或者味道過甜的話，可以適當(dāng)增減冰糖的含量，但是盡量不要用白砂糖，做出來的味道不是很好。2、黃桃盡量買稍微硬一點的畢竟還要上鍋蒸，同時蒸黃桃的時間不要太長，時間太長蒸出來的黃桃口感較軟爛也不利于保存，待冰糖完全融化之后就可以了。3、黃桃的挑選注意表皮的桃毛，黃桃表面的毛比較明顯的相對較好，并且新鮮的黃桃會有一股香甜的氣息，買到新鮮的黃桃就成功了一半。4、做好的罐頭雖然放在冰箱冷藏但是儲存的時間還是不宜過長防止滋生細菌，zui好是在三天內(nèi)食用完zui佳。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

提起黃桃罐頭那種清爽可口的味道，記憶中真是有種不舍和回味無窮的味道。主料：黃桃550g輔料：huang冰糖180g黃桃罐頭的做法步驟：1.準備黃桃和冰糖2.黃桃削去外皮3.黃桃去核，切塊（根據(jù)自己喜歡或容器大小，切對半或四六瓣均可）4.桃瓣放入鹽水中浸一下5.水鍋熱水化開冰糖6.放入桃瓣7.煮大約十分鐘左右即可。8.趁微燙把黃桃裝入消毒的容器中，倒入煮黃桃的湯水，蓋上蓋子。冷卻后放入冰箱冷藏。9.口感一極棒小貼士：冰糖可根據(jù)黃桃的酸甜度放入 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃算是水果屆“奇葩”的存在了，

明明顏值不低，

卻總是以罐頭的身份出現(xiàn)，

為什么好吃的黃桃偏偏拿來做罐頭？

1、黃桃不耐儲藏，是zui易腐爛變質(zhì)的水果之一，采摘以后，通常只能保存四五天。

2、冷凍黃桃也是保存黃桃的一種常見方法，加工成本較低，用途也比較廣泛，但冷凍過程會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，口感變差。所以，直接將新鮮黃桃賣給加工廠制作黃桃罐頭，成為很多的果農(nóng)zui佳選擇。

3、黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。黃桃果肉金黃，無紅色素，含有胡蘿卜素，褐變不會太明顯。黃桃做出的罐頭不渾湯。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

凍黃桃罐頭怎么做好吃

di一步硬黃桃5個、冰糖適量；黃桃選擇偏硬的黃桃；冰糖的多少，根據(jù)自己口味進行適當(dāng)?shù)奶砑?，一定要用冰糖，才可以將水熬制粘稠?/p>

第二步黃桃用刀子從中間沿著核切開（這個過程比較費勁，對臂力很考驗），去掉桃核；用刮皮刀去掉桃皮。

第三步將黃桃切成牙狀，我切的小，因為我的容器偏小，也可以不切，半個直接煮，個人覺得月牙狀zui合適，大塊的吃起來更加過癮。

第四步鍋里加水燒開后，放入切好的黃桃，大火燒開后放入冰糖，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘；水的多少，根據(jù)自己喜好，比如我喜歡罐頭湯，就會多加水。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制