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三顧城牛肉面的全國性連鎖發(fā)展創(chuàng)業(yè)人士加盟開店牛雜面代理
從事襄陽牛肉面事業(yè)近30年,堅(jiān)守家族百年經(jīng)營傳統(tǒng),傳承祖上秘秘調(diào)制配方,廣泛集采百家所長,心無旁騖,追求,只為呈現(xiàn)一碗正宗襄陽牛肉面……麻、辣、鮮、香,回味悠長……在做好產(chǎn)品和經(jīng)營的同時(shí),積極開展襄陽牛肉面技能實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)行業(yè)人才,推廣襄陽牛肉面文化,至今已培訓(xùn)并幫助上千名學(xué)員,實(shí)現(xiàn)技術(shù)獨(dú)立,自主創(chuàng)業(yè),開店成功。未來,將以三顧城為核心品牌和市場支點(diǎn),持續(xù)推廣襄陽牛肉面文化,推動(dòng)三顧城牛肉面的全國性連鎖發(fā)展,助力更多志同道合的創(chuàng)業(yè)人士加盟開店,攜手共創(chuàng)幸福生活。牛雜面代理
襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營牛雜面代理,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)!
三顧城牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.三顧城牛肉面的秘密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。牛雜面代理
三顧城的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 三顧城的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。吃面的來了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽,賞了水鏡莊的景,懷了隆中的古,那么千萬不要忘了品三顧城的牛肉面。牛雜面代理
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速食襄陽牛肉面和線下的襄陽牛肉面哪個(gè)好點(diǎn)?牛雜面代理
都是襄陽牛肉面,一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面的秘密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。
線下的需要自己去門店吃,得有時(shí)間才行。牛雜面代理
而方便速食的這種就隨時(shí)可以在家自己弄就行,口感美味并且比較方便。我覺得這個(gè)更好。
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