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商用大功率電磁爐-單頭大炒爐
適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼
輸出檔位大小通過(guò)顯示板顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
超靜音灶具設(shè)計(jì)、智能人機(jī)一體化
防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能,確保使用安全。
商用大功率電磁爐-雙頭大炒爐
商用電磁爐的特點(diǎn)
● 小巧靈活的設(shè)計(jì)便于移動(dòng)設(shè)備,功率的設(shè)計(jì)確保快速的出菜速度。
● 大范圍功率調(diào)節(jié)。
● 耐600℃高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶下班。
● 線圈和零部件。
● 超高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用。
● 先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)。
● 智能化模糊邏輯控制技術(shù)確保烹飪效果。
● 軟啟動(dòng)技術(shù)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
● 多層保護(hù):鍋體自動(dòng)檢測(cè)和電熱保護(hù)自動(dòng)切斷。
● 電源,防止意外事故的發(fā)生。
● 智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置。
● 5段協(xié)率調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。
● 數(shù)碼顯示有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。
● 超靜音有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。
● 超靜音設(shè)備改善廚房工作環(huán)境。
● 全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
商用電磁灶國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)有望年底出臺(tái)
電磁灶(爐)是近年來(lái)新興的產(chǎn)業(yè),由于起步較晚且市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,中國(guó)的電磁灶產(chǎn)業(yè)一直魚(yú)龍混雜,價(jià)格戰(zhàn)迭起,這直接導(dǎo)致了行業(yè)的萎縮及消費(fèi)者的不信任。電磁灶行業(yè)亟需國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范提高,熱效率試驗(yàn)條件為環(huán)境溫度20℃±2℃,相對(duì)濕度為45%~65%,大氣壓力為86kPa~106kPa,交流電源為220V±1%,頻率為(50±1)Hz。電磁灶優(yōu)點(diǎn)1、加熱速度快---電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間,提高出菜速度。
電磁灶使用之后注意:
1、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上,避免下次使用時(shí)難以啟動(dòng)。
2、烹調(diào)結(jié)束,鍋具產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒?huì)傳導(dǎo)至電磁爐頂板,切勿立即觸摸該頂板。
3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。
4、在確認(rèn)不用電磁爐時(shí),切勿使電源線續(xù)處于接通狀態(tài)。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。