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燒烤爐體采用獨制的紅外線燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃氣味道,使燒烤更鮮嫩??筛鶕?jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到*烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。燒烤爐采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。凈化器是靠電場吸附油煙,如果剛剛開啟凈化時如果有“啪啪啪”聲音是正常情況,如果低頻率偶爾聲可以忽略,如果聲頻率比較高請致電技術(shù)人員教你怎么調(diào)試凈化器,出廠前調(diào)試好的,是發(fā)貨路中震蕩導致,需要重新調(diào)試。
不銹鋼燒烤爐價格
很多燒烤店家都會選擇免清洗燒烤設(shè)備,不僅干凈衛(wèi)生,同時使用的時候還有很多優(yōu)勢。
1、噪音小,吸力大。我們的燒烤車使用時你在旁邊站著是一點噪音都聽不到的,而且吸煙效果非常棒。
2、不吸料,清洗周期長。我們的免清洗燒烤設(shè)備可以延長清洗周期,一般半年清洗一次,凈化器電場里面沒有料渣,清洗容易!
3、改進后凈化器電場,質(zhì)量更輕,凈化效果更好!
燒烤設(shè)備壽命長、耐高溫、耐腐蝕;降溫性好,油煙性強,便于油汽分離;過濾元件孔隙率高,阻力小,通風性能好,儲油量大。
隨著夏季的到來,燒烤產(chǎn)業(yè)也逐漸進入旺季,可是使用傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備會產(chǎn)生大量的油煙,對環(huán)境造成很大程度的破壞。但是燒烤爐卻沒有這種顧慮。它憑借其的特性,可以有效的解決這一問題。下面我們就了解一下使用燒烤爐對環(huán)境保護的重要性: 燒烤爐的整體如同一個落地金屬柜,是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組成。開始工作后,在燒烤爐的上方有一個抽取油煙的入煙口,濃重嗆人的油煙進入“金屬柜”之后,會由機體內(nèi)部的凈化設(shè)備進行轉(zhuǎn)化。經(jīng)過凈化后的煙氣幾乎沒有顏色,燒烤的人可以完全不受油煙的影響。
四、燒烤后
1、等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗
2、將燒烤爐用干凈的干布擦干
3、將烤網(wǎng)涂一層食用油
4、將烤爐安放在通風干燥的地方蓋上燒烤爐罩
簡便快捷、省時省力、費用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可