為更好的起到保溫效果，在冬季進(jìn)行溫室餐廳建設(shè)的時(shí)候，考慮半地下式畦面，即室內(nèi)畦面建造成低于室外地面90～12厘米，這樣儲熱比較合理。為防止冬天寒冷的天氣，尤其是北方地區(qū)，在冬季進(jìn)行溫室生態(tài)餐廳建設(shè)的時(shí)候，需要加厚大棚的墻體和后坡的厚度。為了減少生態(tài)餐廳放熱，采用導(dǎo)熱系數(shù)小的建筑材料。比如用土墻或者是磚墻，中間應(yīng)留空隙或用土填實(shí)。一般情況下，在冬季進(jìn)行溫室餐廳建設(shè)時(shí)，其后坡都是面朝北，坐北朝南，后坡仰角建成75度左右，可以增強(qiáng)后坡的受光蓄熱能力。

生態(tài)餐廳的成敗從根本上又取決于內(nèi)部景觀的設(shè)計(jì),科學(xué)合理、景觀優(yōu)美的設(shè)計(jì)才能保證溫室生態(tài)餐廳良好運(yùn)營。反之,則會造成資源過度浪費(fèi)。所以生態(tài)餐廳景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)的好壞對生態(tài)餐廳的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。我國目前對生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)方面的研究逐漸成熟,結(jié)合生態(tài)餐廳景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐,從生態(tài)餐廳景觀的各方面入手,系統(tǒng)的對其進(jìn)行探討,以期為今后展生態(tài)餐廳景觀的建設(shè)提供較為系統(tǒng)的理論和實(shí)際操作依據(jù)。并對生態(tài)餐廳景觀的屬性進(jìn)行了分析,從構(gòu)成要素、特點(diǎn)、類型等方面進(jìn)行了深入的剖析,為景觀的設(shè)計(jì)打下了良好基礎(chǔ)。

同時(shí)在餐廳的裝飾上面，也要注重裝飾物的自然性。由于溫室餐廳里面自然景觀、花草植物的布置特點(diǎn)，讓在飾物的選擇上需要同大自然自然的融匯到一體，可以多采用天然石材、木材為原料制成的產(chǎn)品或者一些農(nóng)用物品。為了更好的凸顯整個(gè)餐廳的自然風(fēng)格，在溫室餐廳桌椅的選擇上，也更多的偏向?qū)嵞静馁|(zhì)或者是天然石材材質(zhì)的桌椅，能夠讓人們用餐的時(shí)候能夠更好的擁有接觸大自然的感覺。