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雙室果蔬脆片油炸機(jī)是集油炸、脫水脫油以及過濾為一體的油炸機(jī),雙室果蔬脆片油炸機(jī)不會(huì)出現(xiàn)過熱、過壓等現(xiàn)象,能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)的安全,雙室果蔬脆片油炸機(jī)具有生產(chǎn)、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。
新一代的雙室果蔬脆片油炸機(jī)很好的保存了原材料的色,香,味,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不會(huì)輕易褪色、變色,可以將原料本身的顏色保持的很好。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材,若是放到雙室果蔬脆片油炸機(jī)中生產(chǎn),都可以讓其顏色保持很好。
真空油炸機(jī)設(shè)備整體采用食品級(jí)不銹鋼制作加工,以電等多種加熱能源為媒介,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,成功將油水分離可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連,過濾功能,延長(zhǎng)炸油的使用壽命,延長(zhǎng)換油周期。外加我公司依據(jù)專利技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康更是老少皆宜,擺脫了不油膩生產(chǎn)的食品保持原色。能夠很好的保存原材料所代表的顏色以及營(yíng)養(yǎng)成分,并將他們進(jìn)行進(jìn)一步的融合壓縮。
特點(diǎn):
1.本機(jī)主體使用食品級(jí)304不銹鋼制作,耐高溫,抗造,對(duì)設(shè)備也是一種美觀。
2.本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式, 保證了食品在油炸時(shí)炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連和損壞,減少了造成生產(chǎn)時(shí)的食物殘?jiān)?,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
3.自動(dòng)出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度加大了生產(chǎn)力度以及產(chǎn)量,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
當(dāng)然一臺(tái)好的設(shè)備不只有銷售的公司本身的質(zhì)量,也要時(shí)刻對(duì)真空油炸機(jī)來進(jìn)行保養(yǎng),只有日常的保養(yǎng)才能讓設(shè)備更好的生產(chǎn),如果設(shè)備一直在生產(chǎn)中,對(duì)保養(yǎng)來說太費(fèi)事,省去了保養(yǎng),那么設(shè)備的質(zhì)量再好也頂不住時(shí)間的磨損,有一個(gè)好的保養(yǎng)計(jì)劃能夠讓設(shè)備的壽命延長(zhǎng),才能更好的生產(chǎn)。具體到果蔬脆片油炸機(jī),只有穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備做出來的產(chǎn)品才能保證口味、質(zhì)量均勻和穩(wěn)定。
一款真空油炸機(jī)要具備以下幾個(gè)條件才能稱之為好產(chǎn)品,選牌子一定要慎重!
1、真空度,真空油炸機(jī)首先要有先進(jìn)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),再根據(jù)實(shí)際情況選配合適的真空泵,才能達(dá)到好的真空度(不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同).
2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達(dá)不到,再好的真空泵也沒。
3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時(shí)候的升溫問題。
4、脫油率,有了的脫油率,才保證食品食用時(shí)不油膩。