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鄆城縣金鵬包裝有限公司生產(chǎn)冰酒瓶好多出口至國外,說不定咱們喝的外國冰酒當(dāng)中就有我們公司生產(chǎn)的冰酒瓶,其中魁北克冰酒魁北克省占加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區(qū)具有氣候寒冷,且持續(xù)時(shí)間長的特點(diǎn),具備了生產(chǎn)冰酒的自然條件。產(chǎn)品在其國家(地區(qū))注冊(cè)和批準(zhǔn)銷售的證明Sales/confirm/iation6??笨司陀幸粋€(gè)專門從事冰酒工藝研究的單位,對(duì)冰酒的生產(chǎn)和飲用不斷地提出新的實(shí)驗(yàn)依據(jù)和探討。生產(chǎn)出了大名鼎鼎的冰酒??笨耸?nèi)的陸奧肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要產(chǎn)區(qū)。
1794年秋,德國的弗蘭克尼(Franconia)的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了紀(jì)念這個(gè)偉大的發(fā)現(xiàn)而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術(shù)由德國帶入法國、加拿大、奧地利,經(jīng)當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)一步改良,釀出的酒更獨(dú)特,更醇香。其品種主要有白色冰葡萄酒和葡萄酒。在法國冰酒【Icewine】嚴(yán)格按AOC(法國法定命名產(chǎn)區(qū)制度)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)。其中白色冰酒顏色呈透明金黃色,酒呈深寶石紅色,入口圓潤、甘甜、清新的感覺,酸度飽滿;沁人心脾的果香,回味悠長有一種持久穩(wěn)重的味道。是重視健康之人士的綠色食品。佳的飲用溫度為冷藏至4 ~8 °C 。
12℃是冰酒高的適飲溫度,品飲冰酒須在提前冰鎮(zhèn)到4-10℃,才能盡享冰酒所帶來的細(xì)膩享受。冰鎮(zhèn)過后的張?jiān)|S金冰谷冰酒具有杏果、菠蘿、蜂蜜及熱帶水果的復(fù)合香氣,如果與清涼透心、軟韌可口的冰皮月餅搭配更佳。其它的品種,尤其是雜交品種如:MullerThurgau,Scheurebe,等成熟更快更加穩(wěn)定,更容易達(dá)到更高的糖度,可是趨于單調(diào)呆滯。冰酒美食篇一:冰酒之配菜傳統(tǒng)習(xí)慣上冰酒一般搭配甜品,但是有一條原則就是這個(gè)甜品一定不能比冰酒更甜,否則冰酒喝起來就會(huì)又酸又澀了。如果巧克力是你的愛,還是改天再吃吧。根據(jù)這個(gè)原則,布丁和蛋撻都是不錯(cuò)的冰酒伴侶,它們淡淡的甜味能夠很好地烘托冰酒的味道。這款芒果布丁的芒果清香和冰酒的熱帶水果風(fēng)味相互呼應(yīng),搭配尤其出色。