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每天如果我們的身體是得不到碳水化合物的補(bǔ)充,那么對(duì)于我們的身體健康來說是會(huì)有非常大的不利影響。身體上是會(huì)有沒勁的感覺,如果是長期的缺乏碳水化合物,那么身體上還會(huì)有生病的情況出現(xiàn)。所以我們每天都是要給身體補(bǔ)充碳水化合物的,甚至是每頓飯都會(huì)有。另外包子里的餡料也是含有其他的營養(yǎng)成分,也可以讓身體得到很好的保養(yǎng)。下面我們來給大家詳細(xì)介紹下生煎包的具體做法。配料:面粉500克,酵母2克,豬肉餡200克,濃湯寶一個(gè),豬油適量,雞精少許,蔥花少許,蠔油兩勺
豬肉餡生煎包,自己在家有個(gè)平底鍋就能搞定,制作方法也很簡單,做出的生煎包底部金黃酥脆,內(nèi)層松軟,出鍋的時(shí)候再撒上蔥花,咬上一口還能爆出汁,簡直美,喜歡的朋友可以試試!準(zhǔn)備好的280ml溫水中加入5g酵母、15g白糖,攪拌至酵母和白糖化開,加入白糖能促進(jìn)酵母發(fā)酵;往準(zhǔn)備好的500g面粉中加入攪拌好的酵母水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀,下手揉成光滑的面團(tuán),醒好的面團(tuán)蓋上蓋子,放在一邊醒發(fā)至2倍大;醒面的時(shí)候我們來調(diào)制餡料
食材韭菜、干木耳、干香菇、胡蘿卜、粉絲、雞蛋、餃子皮、生抽、蠔油、鹽、十三香、食用油、黑芝麻做法1粉絲、干香菇、干木耳提前放入水中泡軟香蔥洗凈切成蔥花倒入碗中3碗中打入雞蛋打散,放入鍋中炒熟炒碎倒入碗中混合均勻4碗中加入生抽,蠔油,鹽,十三香,食用油攪拌均勻5將餃子皮用搟面杖搟薄一點(diǎn),放入餡料包成包子狀收口6鍋中燒油,油熱后放入包子底部,轉(zhuǎn)小火煎至金黃7加兩勺水蓋蓋子燜干水分,撒黑芝麻和蔥花即可。
水基本干時(shí),灑芝麻和蔥花。水不要太多,以8分鐘水收干為好??粗遣皇窍氤砸粋€(gè)。試試吧,咬一口,滿嘴的肉香;吸一口,滿滿的肉汁;面皮的酥香,讓你回味無窮。┈用料┈面粉250水125g酵母3g豬肉300g鹽0.5小匙料酒1湯匙醬油1.5-2湯匙五香粉0.25小匙小蔥5棵水30ml食用油適量┈做法┈①面粉、水和酵母混合,揉成光滑面團(tuán),蓋好靜置15分鐘。②豬肉剁碎,加入鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水?dāng)嚢枭蟿?,后加入蔥花和2湯匙油攪拌均勻。