了解加盟商扶持政策    對于初入行業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者而言，詳細了解飲料加盟商的扶持政策就如同熟悉一個電子產(chǎn)品的各項性能參數(shù)一樣。越詳細好，細節(jié)到服務(wù)人員的著裝和禮儀培訓(xùn)、與客戶交流的話術(shù)到門店規(guī)則，大到門店整體運營幫助，都需要創(chuàng)業(yè)者事無巨細的面面俱到。飲料的一般分類飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。

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粗糧飲料

按照新的飲料通則，粗糧飲料這個名詞已出現(xiàn)于飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經(jīng)調(diào)制成的飲料”。

大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢和消費趨勢。其實，餐飲并沒有絕i對的方法i論和商業(yè)模式，每個企業(yè)都有自己的路，都有獨特的基因，主打產(chǎn)品也好，主打營銷也罷，挖掘自我的能量，并且將其發(fā)展到極i致，才有可能去贏得市場。國內(nèi)一些企業(yè)已開發(fā)了這類產(chǎn)品，如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。

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汽水就是碳酸的水溶液，工廠里制造汽水時，是通過加壓的方法，增大二氧化碳的量，讓較多的二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)。自己在家里可以做一個有趣的實驗：倒一杯汽水，在放幾顆葡萄干到汽水里，就會看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。平時喝白開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少不容易疲勞。這是因為葡萄干的表面提供了許多成核位置，因此會有二氧化碳在表面形成，當(dāng)足夠的二氧化碳形成時，它的浮力就會使葡萄干浮起，但一旦到表面二氧化碳離開葡萄干后，它就會沉下去了，如此浮浮沉沉，完全是借二氧化碳的力量。