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吃貨圖鑒:日本甜點攻略,都有哪些值得品鑒?
對于有著生活品質(zhì)追求的日本人來說,在早晨剛剛起床的時候,來不及準備便當,就備上一份甜點,也是的飽腹選擇,既有著精致的外在,也有著如意的口感。或者是下午休息的時候,肚子也開始不停的“咕咕叫”,約上二三好友來上一份精致的下午茶,甜品的出爐顯得剛剛好。對于不少旅居人士而言,一邊暢快的旅行,一邊恣意的品嘗各式的美食,也算是旅途之中的一大樂趣,盡管沒有人可以把生活過的一直都如行云流水,但是,在吃甜品這件事情上,覺得可以盡情。烘焙到恰到好處的香味,隔著各色的店鋪,都能飄的老遠,來來往往的游客也在排隊之間耐心的守候,等待品嘗甜品的那一份心情,越是時間久遠,越是值得品嘗。對于穿梭在旅日途中的游客而言,沒有誰比吃貨更懂的如何去品鑒一份好的甜點。不但要追求口感的甜度,也講究入口的溫度,甜脆剛剛好,好的甜點師烘焙出來的食材,會講究搭配,控制脂肪和糖分的含量,在貪嘴的情況下,也不會太擔心對身體造成極大的負擔。這樣的甜點,才是人間的存在。跟著吃貨圖鑒,一起走進日本甜點的攻略,看看都有哪些美食,值得一起來細細品鑒。1.東京あんぱん豆一豆。來到東京,恐怕難逃甜點的攻略,一路都可以重頭吃到尾,各種樣式的甜品,也不會出現(xiàn)重復。其中排行受歡迎的就是上圖所示的東京“瓦狀面包”,烘焙得益,內(nèi)帶夾心。2.ギフトばな奈蜂蜜面包。如上圖所示,用蜂蜜制作出來的細膩口感,不僅面相好看,入口也是一絕,松軟恰到好處,精致的也恰到好處。3.グランスタの芝士蛋糕看著都食欲滿滿,造型好看的同時,味道也很香甜,僅僅是聞起來,就足夠讓人心生喜悅,心向往之,吃上一口。4.除了芝士蛋糕,還有芝士果子,如上圖所示,璀璨金黃的皮包裹著奶油般的餡兒,隔著屏幕,都能流口水!大概這就是美食的力量了,暗自搓手,想要入手品嘗,是人間有美味。有的時候,讓彼此的旅行變得豐富多彩的, 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
餡蜜從明治時代流傳下來的一款傳統(tǒng)的日式甜品,由寒天凍,蜜紅豆,白玉團子和水果組成,吃時會淋上黑糖熬成的蜜醬。餡蜜是日本傳統(tǒng)夏季甜品。鯛魚燒源自日本東京,以面粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,衍生自今川燒。銅鑼燒又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點,也就是卡通人物“藍胖子”——多啦A夢喜歡的食物啦。萌化你的心——日式甜點大盤點。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
要感受日本美食的魅力,除了品嘗知度較高的壽司、刺身以及拉面以外,顏值與美味并存的和果子也是不能忽略的一部分。作為貫穿日本人日常生活與節(jié)慶時節(jié)的點心,和果子正在逐漸進入了國人的視線,成為日本旅游伴手禮的佳選擇。作為承載飲食文化的食品,和果子的種類相當多樣化,今天就讓這篇文章成為一個向?qū)В貫槟憬榻B幾種人氣旺,顏值高的和果子,帶你走進這些飽含著季節(jié)感的小點心的世界。01|什么是和果子和果子(日語寫作和菓子/わがし),是“日式糕點”的總稱,因其小而精致的外形,有“日本飲食之花”的稱號。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
5,準備蛋糕胚放入慕斯框內(nèi)待用。6,將調(diào)好的慕斯擠入模具1/3滿后灑上紅豆粒。7,用同樣的方法放上另層蛋糕胚一層蛋糕胚,擠上調(diào)好的慕斯。8,放上后一層蛋糕胚。9,擠上慕斯后放入冰箱冷凍3小時左右。10,將凍好的慕斯用槍加熱模具周圍并出模。11,在切好的慕斯表面灑上綠茶粉裝飾。12,在表面放上巧克力裝飾,再放上巧克力條再擺幾個馬卡龍裝飾?;瘕埖哪剿故⒀绺哐盘鹦陌鎰e看名字這么高大上,其實它是一款火龍果慕斯蛋糕杯,這款產(chǎn)品層次分明,象征高神秘的紫色與象征純潔的乳白界限分明,很是吸睛!明明可以靠味道令人傾倒,這款產(chǎn)品卻偏偏要靠顏值~長得好看就是任性呢享用這款慕斯的時候,可以用勺子慢慢的吃,相當高雅,很受女孩子的歡迎呢~ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制