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蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求打好基礎(chǔ)。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,更加節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出。蔬菜漂燙冷卻機(jī)分漂燙和冷卻兩部分,漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等,漂燙的溫度常溫至98°內(nèi)可控,保證加熱溫度的均勻,設(shè)備設(shè)有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。上蓋設(shè)有提升裝置,方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口,方便設(shè)備的清理。
果蔬蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于水果蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。溫度自動(dòng)控制,以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分,槽體三面保溫,升溫迅速,節(jié)約能源,干凈衛(wèi)生,自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,安全可靠,變頻電機(jī),變頻調(diào)速,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備參數(shù)是根據(jù)客戶產(chǎn)品的不同工藝需求進(jìn)行加工定制,確保設(shè)備的實(shí)用性、一致性,漂燙殺青機(jī)前面可連接清洗設(shè)備,后面可銜接吹干設(shè)備、烘干設(shè)備、速凍設(shè)備,形成流水線作業(yè),設(shè)備可根據(jù)車間的大小,擺放為一字型,也可為L型,節(jié)約場地。
適用于秋葵、豌豆角、西蘭花、蘆筍、卷心菜、豆角、蕓豆、胡蘿卜、油菜、芋頭芋仔、蓮藕、牛蒡、香菇、洋蔥、青豆、青蔥等的蔬菜的殺青漂燙。
我公司專業(yè)生產(chǎn)銷售巴氏殺菌系列設(shè)備:噴淋式巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌機(jī)、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)、巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品巴氏殺菌線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設(shè)備。
諸城市森岳機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售巴氏殺菌系列設(shè)備:噴淋式巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌機(jī)、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)、巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品巴氏殺菌線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設(shè)備。
設(shè)備參數(shù)是根據(jù)客戶產(chǎn)品的不同工藝需求進(jìn)行加工定制,確保設(shè)備的實(shí)用性、一致性,漂燙殺青機(jī)前面可連接清洗設(shè)備,后面可銜接吹干設(shè)備、烘干設(shè)備、速凍設(shè)備,形成流水線作業(yè),設(shè)備可根據(jù)車間的大小,擺放為一字型,也可為L型,節(jié)約場地。