關于具體保養(yǎng)維護工作。環(huán)境須適宜，放置在較平穩(wěn)的地方，周圍環(huán)境應清潔、干燥、通風。大米加工設備在使用時，開機前須先檢查主機腔內(nèi)有無雜物，物料粉碎前須先經(jīng)檢查，物料內(nèi)不允許混有任何雜質(zhì)，以免對大米加工設備造成損壞。

  糧食加工生產(chǎn)工序中，大米加工設備是比普通面粉機械功能更加強大的一種面粉機械，是一種多功能的大米加工設備。

綜上所述，大米加工各種碾米機均有優(yōu)勢和缺陷，臥式碾米機碎米率高，但碾白效果均勻，立式碾米機碎米率低，其中順向立式碾米機內(nèi)稻谷所受壓力小，能耗低，碾白能力弱，逆向立式碾米機碾白室內(nèi)單位壓力大，耗能大，碾白效果較好。

水稻收割，稻谷轉化為米的過程就是加工原始的形態(tài)，大米被加工成食物是人類群體的進一步需求

　河南雙獅糧油機械有限公司專業(yè)從事糧油工程及小麥制粉工程技術、玉米深加工工程技術、大米小米深加工技術設計研發(fā)工作。

大米加工設備在工作的時候有著一整套完整的作業(yè)流程的，按照這套完整的作業(yè)流程操作下來，才能會使大米加工設備創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值，想要使其具有更高的生產(chǎn)效率，更長的使用壽命等，須對大米加工設備進行維護與保養(yǎng)，讓其時刻處于較好的狀態(tài)創(chuàng)造更大的價值。

大米加工設備在運輸過程中可能引起變形、損傷或丟失，所以在安裝前，要對照設備明細表，進行核對和驗收，并采取相應措施，使各設備達到完好狀態(tài)，再進行安裝。