柴火灶臺，都是由灶面、灶膛組成。灶面由鍋、湯窩、排水溝和煙囪組成，灶面上一個鍋的叫單眼灶，兩個鍋的叫雙眼灶，三個鍋的叫三眼灶。鍋與鍋之間還嵌入湯窩，鍋口一尺四寸的鐵鍋叫尺四鍋，一尺六寸的鐵鍋叫尺六鍋，一尺八寸的鐵鍋叫尺八鍋。柴火灶燃燒熱度高，節(jié)約燃料，在同等條件下燃燒，使用一體的柴火灶能節(jié)省燃料一半以上！燃燒成本不到液化氣的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，節(jié)能又環(huán)保。二、要看是否有實體直營店，還要分清是直營店還是加盟店，沒有直營店的“品牌提供商”，就像皮包公司。

       特色餐飲加盟管理注意事項：門店為求經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，必須透過管理人員運(yùn)用其權(quán)限下達(dá)各項命令，并借著組織的機(jī)能展開連系與配合，以推動各項業(yè)務(wù)。對于特色餐飲加盟企業(yè)有關(guān)特定業(yè)務(wù)的命令下達(dá)，并考慮此一業(yè)務(wù)性質(zhì)與其他業(yè)務(wù)的關(guān)連性，以及在組織體系中的位置與機(jī)能，并力求對業(yè)務(wù)內(nèi)容的充分說明與了解。所以如果您想要了解我們的產(chǎn)品，隨時歡迎您來電咨詢。在選擇時要慎重，并且不能輕易盲目地引進(jìn)高價位的品牌，它在當(dāng)?shù)氐目诒欠窳己?，產(chǎn)品受歡迎的程度如何，都是需要重點考察的因素。

       餐飲加盟選址：市政設(shè)施包括經(jīng)營所必須具備的能源供應(yīng)，如水、電、燃?xì)?，下水設(shè)施，周邊道路和建筑的建設(shè)與綠化，垃圾處理設(shè)施，通訊設(shè)施，消防設(shè)施等。市政服務(wù)包括與上述設(shè)施有關(guān)的服務(wù)和環(huán)衛(wèi)、環(huán)保、治安等情況。這些將決定餐廳周圍是否具有良好的社區(qū)環(huán)境。本廠同時提供店面設(shè)計，現(xiàn)場安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到0加盟費(fèi)用擁有配方，無需加盟無需廚師，做到真正的小本投資，輕松開店！秘訣二：善于利用資源俗話說的好：“巧媳難做無米之炊”，做好土灶柴火雞加盟店必須具備的人力、物力、財力等資源優(yōu)勢。