存儲設(shè)備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設(shè)備

存儲設(shè)備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設(shè)備，主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的，還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調(diào)料、原料類的。

在商用廚房里，常見的配套設(shè)備主要包括通風(fēng)設(shè)備和排煙系統(tǒng)，排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、油煙凈化器、隔油池等等，這些都是餐飲類廚房設(shè)備必不可少的。

櫥柜，櫥柜主要用來承載廚房的烹飪、儲藏功能：儲藏主要儲藏的東西包括：米面、調(diào)料、鍋碗瓢盆、無需冷藏的食材、不常用的廚房電器。這都需要櫥柜能夠有足夠的空間，烹飪需要留好洗菜區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)，如果家里有足夠空間可以設(shè)置料理區(qū)、烘焙區(qū)等。

家里經(jīng)常做飯,需要有個微波爐來熱飯

油煙機、打火灶。廚房必須有這個，而且必須要保證質(zhì)量，尤其油煙機，如果功率不夠，那很容易讓廚房烏煙瘴氣，油煙到處飛。 微波爐。家里經(jīng)常做飯，需要有個微波爐來熱飯。還是很方便的。 電烤箱。在外國很普及，但中國由于飲食結(jié)構(gòu)問題，使用率不高。但如果大家有這方面的興趣與熱情，可以多學(xué)習(xí)一下烘焙，給家人能做很多東西，比如烤雞、蛋撻、餅干、烤花生、烤羊排等。 消毒柜。如果對衛(wèi)生要求很講究，并且有足夠的預(yù)算空間，可以購買消毒柜，放置碗筷，并把消毒柜設(shè)計在櫥柜里面，這樣也不占用空間，還顯得廚房氣派。 洗碗機。如果家人較多，可以買個洗碗機，能夠減輕不少家務(wù)負擔(dān)。選購的時候一定要注意好質(zhì)量。

清潔玻璃油污的清潔方法

清潔玻璃油污：可用堿性去污粉擦拭，然后用或稀氨水容易涂在玻璃上，半小時后用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。

清潔紗窗油污：先用掃帚掃去表面的灰塵，在用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻后用抹布兩面均抹，即可去除油膩。或者在洗衣服溶液中加少量牛奶，紗窗洗過之后看起來很新穎。

清潔家具(餐桌及椅子)油污：在清水中加入適量醋，然后擦拭即可去除油污?；蛴闷芤航菀粫涸俨?，去污效果非常不錯。