食品行業(yè)干冰

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯舞臺干冰的效果中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。4、龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。

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干冰清洗機(jī)

干冰清洗可以就地清洗，此種先進(jìn)的清洗方式不僅可以節(jié)省工時，更可大幅降低ting工時間，比起舊式噴砂，不但沒有磨損的顧慮，又可以免除模具重新裝配的時間。干冰清洗去除模具上的脫模層和殘留材料，這些積累起來的污垢在模具處于高溫和在線情況下很容易被除掉。這樣的清洗方式可使因清洗而停機(jī)的時間縮短80%-95%。由于清洗過程沒有磨損，不會破壞精密模具的尺寸。另外，“微孔”可以被打通，清洗干凈，這樣就不再需要人工來鉆通排氣孔。

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簡介干冰在實(shí)際中的應(yīng)用

在實(shí)際中，干冰可以用于哪些方面？實(shí)際上，它的應(yīng)用很多，今天小編在這里為大家介紹一些主要的，希望讀者看過之后能有所收獲。

方面一：

干冰在融化時直接變成氣體，融化的過程中吸收熱量，從而降低了周圍的溫度。所以，干冰經(jīng)常被用來做致冷劑，用飛機(jī)在高空中噴撒干冰，可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié)，從而形成人工降雨。

方面二：

干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的殘?jiān)?、膠狀物質(zhì)和油污，有效的清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條?？蓪﹄娏﹀仩t、凝汽器、各類換熱器進(jìn)行清洗；還可直接對室內(nèi)外變壓器、絕緣器、配電柜及電線、電纜進(jìn)行帶電載負(fù)荷清洗。印刷工業(yè)清除油墨很困難，齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了時間，排除有害化學(xué)藥劑的使用，避免危險廢物和溶液的排放，以及危險溶劑造成的人員傷害。

方面三：

干冰應(yīng)用于美容行業(yè)。有的皮膚科醫(yī)生用干冰來治青春痘，這種治就是所謂的冷凍治。因?yàn)樗鼤p微的把皮膚冷凍。有一種治青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的干冰及乙酮，有時候會混合一些硫磺。液態(tài)氮及干冰也可作冷凍治的材料，可以減少傷口發(fā)炎。

方面四：

干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化，特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次。

方面五：

干冰應(yīng)用在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域。低溫冷凍途以及血漿、等特殊藥品的低溫運(yùn)輸；電子低溫材料，精密元器件的長短途運(yùn)輸?shù)取?

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干冰使用方便靈活，機(jī)械制冷降溫速度快：

干冰為冷源的冷藏集裝箱的優(yōu)勢多多，由于涵納干冰是利用干冰升華過 程制冷，制冷速度快，而且還可以方便的通過箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)調(diào)節(jié)干冰的汽化量，因而能在較短的時間內(nèi)使冷藏集裝箱箱內(nèi)溫度達(dá)到要求溫度。而機(jī)械制冷冷藏集 裝箱從制冷系統(tǒng)啟動到系統(tǒng)輸出大冷量有一個較工作過程，制冷量的輸出還受到所用制冷機(jī)組的限制，因而其降溫速度與干冰制冷相比要慢得多。

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