掌握現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具有較強(qiáng)的技術(shù)綜合能力和經(jīng)營(yíng)能力，具有開拓精神和精神，成為適應(yīng)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃、服務(wù)和管理工作需要的技術(shù)應(yīng)用型人才。

該專業(yè)的學(xué)生主要通過對(duì)觀光農(nóng)業(yè)概論、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代觀光園管理、園藝設(shè)施學(xué)、室內(nèi)植物裝飾與應(yīng)用、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等專業(yè)理論課程的學(xué)習(xí)，并受到相關(guān)實(shí)驗(yàn)的專業(yè)訓(xùn)練，從而具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和綜合應(yīng)用能力。進(jìn)入新世紀(jì)以來,世界上生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。

生態(tài)農(nóng)業(yè)，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。墻式栽培墻式栽培采用墻體與PVC管組合的方式一種栽培方式，PVC管內(nèi)放置基質(zhì)供作物生長(zhǎng)。隨著中國(guó)城市化的進(jìn)程加速和交通快速發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間將得到進(jìn)一步深化發(fā)展。

生態(tài)農(nóng)業(yè)——是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。2hm2，采用沙基質(zhì)槽式栽培，種植蔬菜作物，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是相對(duì)于石油農(nóng)業(yè)提出的概念

，是一個(gè)原則性的模式而不是嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。而所具備的條件是有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的，包括：生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)操作規(guī)程；產(chǎn)品必須符合標(biāo)準(zhǔn)；包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。所以并不是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的就是。

20世紀(jì)70年代以來，越來越多的人注意到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給人們帶來的勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，也造成了生態(tài)危機(jī)：土壤侵蝕、化肥和用量上升、能源危機(jī)加劇、環(huán)境污染。

面對(duì)以上問題，各國(guó)開始探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)便是世界各國(guó)的選擇，為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了正確的方向。

生態(tài)農(nóng)業(yè)——是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得到全球的共同響應(yīng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種實(shí)踐模式和一支重要力量，進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)期，預(yù)計(jì)在未來幾年其規(guī)模和速度將不斷加強(qiáng)，并將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí)期。

觀光農(nóng)業(yè)案例關(guān)注階段

到了20世紀(jì)70年代后，一些發(fā)達(dá)國(guó)家伴隨著工業(yè)的高速發(fā)展，由污染導(dǎo)致的環(huán)境惡化也達(dá)到了的程度，尤其是美、歐、日一些國(guó)家和地區(qū)工業(yè)污染已直接危及人類的生命與健康。這些國(guó)家感到有必要共同行動(dòng)，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)以拯救人類賴以生存的地球，確保人類生活質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，從而掀起了以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為主的各種替代農(nóng)業(yè)思潮。法國(guó)、德國(guó)、荷蘭等西歐發(fā)達(dá)國(guó)家也相繼開展了有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)，并于1972年在法國(guó)成立了國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）。英國(guó)在1975年國(guó)際生物農(nóng)業(yè)會(huì)議上，肯定了有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，使有機(jī)農(nóng)業(yè)在英國(guó)得到了廣泛的接受和發(fā)展。盡管各國(guó)對(duì)生態(tài)產(chǎn)品的叫法不同，但宗旨和目的是一致的：在潔凈的土地上，用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品，以提高人們的健康水平，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的關(guān)系，形成生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出，始于20世紀(jì)70年代，其重點(diǎn)是減少農(nóng)田鹽堿化，農(nóng)業(yè)面源污染（、化肥），提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。日本生產(chǎn)者與消費(fèi)者聯(lián)合組成的守護(hù)大地、四葉草聯(lián)盟等產(chǎn)銷組織，影響了日本三四代人。是東南亞地區(qū)開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起步較早、發(fā)展較快的國(guó)家之一，（Maya）農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)具有世界影響的典型，1980年，在農(nóng)場(chǎng)召開了國(guó)際會(huì)議，與會(huì)者對(duì)該生態(tài)農(nóng)場(chǎng)給予高度評(píng)價(jià)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在這時(shí)期引起了各國(guó)的廣泛關(guān)注，無論是在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家都認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。