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煎餅的做法 ——泰安鑫華煎餅機(jī)
煎餅的做法
材料 面粉,鹽,小香蔥碎,水
做法 1、面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧?,稀稠可以自己掌握,稠點(diǎn)的做出來就厚一些,稀點(diǎn)的做出來就薄一點(diǎn)。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃。當(dāng)然不放菜也是可以的,反正煎餅里面還要卷菜的。 2、平底鍋內(nèi)刷薄油一層,將面糊用勺子舀進(jìn)鍋里,用刮板將面糊刮成圓形,盡量要均勻一些。 3、看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。白面要防止出面筋,水中先配添加劑再加面,再攪拌,三分鐘后拌勻磨漿。 4、煎餅做好了,在卷上自己喜歡的菜就可以吃了,比如土豆絲,炒雞蛋,涼拌黃瓜絲等等,自己喜歡的菜就行。
全自動(dòng)煎餅機(jī)的日常維護(hù)
在北方,幾乎沒有人不知道煎餅,很多來到山東的游客都會(huì)知道煎餅卷大蔥這個(gè)特色小吃,還記得小時(shí)候幾家圍一起,小孩子圍著大人要?jiǎng)偣魏玫募屣?,大人分工忙碌刮煎餅。那時(shí)我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火,火候很難掌握,一不小心就會(huì)糊了?,F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,老式鏊子很少用了,全自動(dòng)煎餅機(jī)走進(jìn)了我們的生活。平時(shí)看到家長用完鏊子會(huì)把它立起來,放到干燥的地方。請(qǐng)點(diǎn)擊全自動(dòng)煎餅機(jī)現(xiàn)在全自動(dòng)煎餅機(jī)因其高xiao快捷的操作性能,已經(jīng)被廣泛使用。全自動(dòng)的煎餅機(jī)怎么維護(hù)呢?
我們今天來分享下,都知道煎餅機(jī)的鏊面是需要維護(hù)的,只有維護(hù)保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口,那么鏊面要怎么維護(hù)呢?仿手工煎餅機(jī)煎餅行業(yè)的發(fā)展中起到了重要的作用,同時(shí)提高了人們的生活質(zhì)量,使用安全,熱效率高,省工省時(shí),出品率高,保證煎餅的質(zhì)量和口感,手工煎餅機(jī)占地面積小,環(huán)保無污染,在市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、個(gè)體經(jīng)營都可以使用。 其實(shí)這種煎餅機(jī)的鏊面還是很好維護(hù)的,我們?cè)谑褂猛甑臅r(shí)候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個(gè)鏊面,我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列,在使用的過程中也是要隔斷時(shí)間就要擦拭一遍的,在使用前也是一樣,除了是清潔鏊子面外,也是為了增加煎餅機(jī)鏊子面表面活性,使煎餅不會(huì)粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。
其次就是傳動(dòng)機(jī)部位的養(yǎng)護(hù),檢查潤滑油部件有無加油,是否缺油,傳動(dòng)部件頂絲等是否正常,鏈傳動(dòng)部件是否正常,傳動(dòng)皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。
只有日常的養(yǎng)護(hù)和檢查才能保證煎餅機(jī)的使用年限。
為什么越來越多的人會(huì)青睞泰安煎餅機(jī)呢?
泰安全自動(dòng)煎餅機(jī)是一種小型的全自動(dòng)煎餅機(jī),市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)氖芗屣灆C(jī)用戶的喜歡,因其主要是解決了煎餅機(jī)行業(yè)的烙制煎餅難的問題,所以得到了廣泛的應(yīng)用。這種煎餅機(jī)具有整體小巧,使用較靈活,操作較簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì)。它是采用電來做為燃料的,平均一小時(shí)能烙制多達(dá)13斤的煎餅,比一般的煎餅機(jī)較節(jié)約成本 。簡(jiǎn)單易操作,即使是從沒有接觸過煎餅制作的人也會(huì)在一天之內(nèi)就能夠熟練操作。材質(zhì)是采用的全不銹鋼材質(zhì),耐酸堿高溫等惡劣環(huán)境,使用壽命相比傳統(tǒng)的機(jī)器更長,鏊面受熱均勻,不易糊,噴漿采用的是智能操控,只需按動(dòng)按鈕就可。隨著技術(shù)的創(chuàng)新和完善,煎餅機(jī)的減少了手工烙制煎餅的復(fù)雜程序,采用煎餅機(jī)只需簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備工作就可以做出香甜的煎餅。你是想創(chuàng)業(yè)還是自己在家里用都是很理想的選擇。
泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠生產(chǎn)的煎餅機(jī)質(zhì)量有保證,價(jià)格實(shí)惠,真誠歡迎您的合作!
全自動(dòng)煎餅機(jī)發(fā)展趨勢(shì)
全自動(dòng)煎餅機(jī)在農(nóng)村銷售狀況很好,煎餅機(jī)自動(dòng)化程度比較高,不需要耗費(fèi)多大的體力,操作很簡(jiǎn)單,一個(gè)人就能很好的掌握好,不用耗費(fèi)自己的體力,大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了勞動(dòng)效率,是農(nóng)村人發(fā)家致富的好項(xiàng)目,在農(nóng)村很多人都會(huì)選擇購買煎餅機(jī)烙制煎餅,全自動(dòng)煎餅機(jī)在農(nóng)村的銷售前景是很樂觀的,發(fā)展空間很廣闊。購買煎餅機(jī)不需要投入太多,而且收益比較穩(wěn)定。若用電作燃料烙出的煎餅用手根本托不住,周圍會(huì)全塌下去,而且韌性差,嚼起來像棉絮,在嚼一嚼感覺像沒有熟透的面餅。
現(xiàn)在是一個(gè)快速發(fā)展的社會(huì),每個(gè)人都在生活奔波,快節(jié)奏的生活使得人們的飲食在一定程度上發(fā)生著變化,即買即賣的食品更。為了滿足這一現(xiàn)狀,出現(xiàn)了許多食品機(jī)器,許多食品的制作都轉(zhuǎn)為機(jī)械化,全自動(dòng)煎餅機(jī)就是加工行業(yè)重要的工具。隨著科技的不斷發(fā)展,煎餅機(jī)也更加多樣化,各種規(guī)格的煎餅機(jī)不斷涌入市場(chǎng)。全自動(dòng)煎餅機(jī)使得煎餅的烙制更加簡(jiǎn)單化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、效率化,使用非常靈活方便快捷。煎餅機(jī)市場(chǎng)品牌眾多在這里向大家推薦沂源兄弟煎餅機(jī),大家都知道煎餅發(fā)源與山東,故此在這里生產(chǎn)的煎餅一定是很好的,那在這里所買到的煎餅機(jī)是能做出這么好的煎餅的前提。