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隨著中央”八項規(guī)定“政策的執(zhí)行,導(dǎo)致煙酒行業(yè)的銷售額大大下降。主要原因是國家政府對于煙酒價格的限制,另外一個原因就是消費者的自身意識加強(qiáng),逐漸明白煙酒對于人體的有害程度實在太大,因此也是從自身開始改變,盡量減少對于煙酒的消費,這也是導(dǎo)致煙酒銷售額下降的一個重要因素。
對于企業(yè)來說一定要緊跟著國家的政策以及黨的指示,所生產(chǎn)的煙酒一定要符合國家的有關(guān)政策以及規(guī)定,只有這樣才符合社會的規(guī)定與需求。另外就是煙酒的質(zhì)量問題,雖說煙酒會給人體帶來一定的危害,但是如果使用不合格的生產(chǎn)原料,將會使得消費者的身體受到更大的傷害。
煙酒對于人體的傷害其實還是挺大的,但是可能由于各種原因而不能禁止煙酒的生產(chǎn),因此作為煙酒企業(yè)一定要按照國家政府以及黨的要求和指示來生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。只有這樣才能夠在很大程度上滿足用戶的需求,不會給消費者帶來更大的傷害。
隨著社會的不斷進(jìn)步與發(fā)展,人們的喝酒觀念也發(fā)生了很大的改變。以前我國都是以白酒這種烈性酒為主,但是這種酒的酒精度數(shù)特別高,會給人們的身體造成很大的影響,因此隨著人們消費觀念的改變,同時也是隨著洋葡萄酒不斷的進(jìn)入到我國市場,現(xiàn)在洋葡萄酒成為了很多人新的選擇。
不論是朋友聚會還是各種社交場合,洋葡萄酒都是非常適合的一種酒,因此受到了很大程度的使用與應(yīng)用。酒代表了一種文化,可以這么說,每一種酒都代表著一種文化,因此飲用洋酒可以使我們感受到異域文化,感受世界各地不同的文化。這對于陶冶我們的情操也是非常有好處的。
但是從去年開始,隨著政府政策的原因?qū)е卵缶菩袠I(yè)受到了一定程度的打擊,這對于我國的一些白酒生產(chǎn)企業(yè)還是有一定好處的,一方面降低了競爭。因此希望我國的白酒生產(chǎn)廠家能夠生產(chǎn)出更符合我國酒民口味的白酒。
中國自古有“酒是陳年好”之說;眾所周知,較其它酒類相比,高度的中國白酒(50度以上)是完全沒有保質(zhì)期概念(任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標(biāo)注),具有越陳越香的特點,時間越長陳年老酒價格更高,這也是定律性的問題(正謂美譽(yù)“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過調(diào)制,因而完善了酒質(zhì)和成份,非常穩(wěn)定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單,僅在酒瓶封口處理光線、溫度、濕度方面控制好即可;無需地窖儲存,過于潮濕反而不好,因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標(biāo)識,若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。