本公司長期批量收購過期掛面，長蟲掛面 ，廢舊掛面，掛面下腳料等！

另外我公司回收處理的其他產(chǎn)品種類有：奶粉、酸奶、餅干、巧克力、糖果、方便面、火腿腸、糕點、面條、火腿腸、肉丸、饅頭、速凍米飯、醬油糟、茶葉渣等等。公司希望通過自身的努力和各食品企業(yè)的支持，能將更多種類的廢食品進行科學的再生利用，變廢為寶，為食品企業(yè)降低成本，解決后顧之憂。(3)能使面條產(chǎn)生一種特有的堿性風味，吃時爽口不粘，煮時湯水不渾。

大量廢舊米面糧油，小食品批量上門回收 歡迎來電洽談！

掛面在生產(chǎn)過程中少不了加入氯化鈉，因為氯化鈉能讓面條更加白亮，有利于縮短煮熟時間。但是，吃一碗煮掛面，即使你一滴醬油不放，僅僅是白掛面里也已經(jīng)含有3克鹽了。以某掛面營養(yǎng)成分表舉例，“鈉”含量為1200毫克/100克，也就是2兩面條中有3克鹽(400毫克鈉=1克鹽)，占全天用鹽量的60%，還不算拌面的各種調(diào)味品。就是說吃沒加任何調(diào)料的一碗面，已經(jīng)不知不覺吃了這么多鹽。因此，買掛面時，主要看“鈉”這一欄，盡量選擇“鈉”含量低的。大量回收過期大米，面包，餅干，歡迎各大新老客戶咨詢各地方工廠，公司，單位等有不能在市場上出售的食品歡迎來電咨詢收購業(yè)務。

有些人習慣在煮面條的時候加鹽，但是發(fā)現(xiàn)這樣的方法煮出來的面條有時候會有點苦味，難以入口。其實，苦就是因為過早的加入含碘的鹽在做怪了。鹽在掛面中具有收斂面筋的作用，能增強濕面筋的彈性和延伸性，改善面團的工藝性能，提高面條的內(nèi)在質(zhì)量。使和面時面粉吸水快而均勻，縮短和面時間，提高面團質(zhì)量。“標注保質(zhì)期或者新鮮度日期是很好，前提是這些標注能夠準確地向消費者傳達該日期的意義，讓消費者明白包裝袋上日期是指哪種期限”，包裝袋日期的標注應該使用統(tǒng)一的標準以及合理的措辭。

很多人習慣食用煮掛面的面湯，也有人習慣直接在煮面的同時打點雞蛋，丟點青菜進去就煮成一鍋面。但是其實這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開做。