廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州街道食材配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道蔬菜配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、增城幼兒園食材配送、越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、白云食材配送等的信息。

學(xué)校食材配送有什么要求？

學(xué)生飲食安全，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，來(lái)不得一絲馬虎。為了讓學(xué)生吃得更放心、更舒心、更稱心。具體要求有：

一是蔬菜必須新鮮，并有農(nóng)殘、藥殘檢測(cè)合格報(bào)告。

二是豬肉、禽肉必須新鮮，觀感好，經(jīng)動(dòng)物檢疫和定點(diǎn)屠宰。專業(yè)食材配送公司

三是散裝初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品必須是三證齊全、QS認(rèn)證的產(chǎn)品，要索取檢測(cè)報(bào)告。

四是定型包裝食品必須提供生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和合格證明及QS認(rèn)證等強(qiáng)制認(rèn)證證明。

五是配送的輔料必須索取生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和合格證明。六是配送食品提檔升質(zhì)，食用油采用非轉(zhuǎn)基因的一級(jí)菜籽油，堅(jiān)決杜絕l無(wú)QS標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)食品進(jìn)入學(xué)校食堂。專業(yè)食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：同城食材配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、黃埔開發(fā)區(qū)蔬菜配送、增城幼兒園蔬菜配送、增城幼兒園食材配送、番禺幼兒園食材配送、番禺幼兒園蔬菜配送等的信息。

學(xué)校食堂配送需求特點(diǎn)

在食品安全問題日益嚴(yán)峻的今天，在各大城市的很多學(xué)校食堂對(duì)優(yōu)l秀企業(yè)生鮮配送都有強(qiáng)烈的好感需求，重要的原因是生鮮食材的安全衛(wèi)生、有保證，而且可以提高后勤服務(wù)效率和降低企業(yè)采購(gòu)成本。

要成為學(xué)校食堂青睞的優(yōu)l秀企業(yè)，應(yīng)該要做到以下幾個(gè)方面：

食材安全是一切的前提。學(xué)生是一個(gè)家庭的未來(lái)，更是國(guó)家繁榮富強(qiáng)的國(guó)運(yùn)之根。在挑選食材的時(shí)候一定要嚴(yán)格把控每一個(gè)步驟進(jìn)行選購(gòu)。

注重時(shí)效性。學(xué)生在校就餐時(shí)間都是集中在規(guī)定的時(shí)間段，吃飯時(shí)間基本在0.5-1個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成。配送企業(yè)一般需要在每天早8—9點(diǎn)和下午2—3點(diǎn)把蔬菜定時(shí)送達(dá)各高校，以確保學(xué)校食堂正常供餐。專業(yè)食材配送公司

l確保企業(yè)資金流正常運(yùn)轉(zhuǎn)。學(xué)校食堂等機(jī)關(guān)食堂單位普遍以月結(jié)的方式為結(jié)算周期，之后走請(qǐng)款流程，實(shí)際款項(xiàng)到賬時(shí)間需40-45天，這就導(dǎo)致配送企業(yè)面臨賬期長(zhǎng)資金壓力大的問題，因此配送企業(yè)一定要建立起良好的供應(yīng)鏈管理能力，提高工作效率。

菜品供應(yīng)相對(duì)固定，走貨量大。學(xué)校食堂每日供應(yīng)的菜單基本都是確定的，更變機(jī)率小，配送企業(yè)可以根據(jù)這些規(guī)律，在運(yùn)營(yíng)的過程中優(yōu)化自己的管理措施，在這一市場(chǎng)中打下堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。專業(yè)食材配送公司

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司可以為你提供：海珠區(qū)幼兒園食材配送、海珠區(qū)幼兒園蔬菜配送、海珠區(qū)幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送、越秀食材配送、越秀幼兒園食材配送、越秀幼兒園生鮮配送、越秀幼兒園農(nóng)產(chǎn)品配送等的信息。

企業(yè)如何做好學(xué)校食堂配送

目前，越來(lái)越多專業(yè)的生鮮配送公司如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，未來(lái)將會(huì)是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。倘若生鮮配送企業(yè)能在學(xué)校這個(gè)前景無(wú)限的領(lǐng)域中立足，對(duì)本身企業(yè)的發(fā)展將帶來(lái)眾多的好處。專業(yè)食材配送公司

首先，需要有效的企業(yè)推廣。在如今互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，任何企業(yè)和產(chǎn)品都沒有辦法離開有效的宣傳推廣來(lái)給企業(yè)造勢(shì)，建立企業(yè)形象和提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

其次，優(yōu)化食材成本。在整個(gè)蔬菜配送過程中，采購(gòu)成本占zui大的比重，而且作為zui終消費(fèi)者的學(xué)生對(duì)蔬菜價(jià)格波動(dòng)的承受能力低，食堂的運(yùn)作資金有限。專業(yè)食材配送公司

zui后，采用符合企業(yè)發(fā)展的生鮮配送系統(tǒng)。蔬菜配送系統(tǒng)是目前新興的工具，有一鍵下單、訂單匯總/拆分、智能分揀、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)報(bào)表、物流管理等功能，能夠極大的方便客戶和我們的工作，也能節(jié)省成本，極大提高l效率。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州飯店食材配送、學(xué)校食材配送公司、廣州飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>餐廳蔬菜配送公司、天河食材配送公司、大學(xué)學(xué)校食材配送等的信息。

食材配送公司進(jìn)行食材配送的步驟有什么呢？

1、貨品揀選分裝

? 揀選出發(fā)黃、發(fā)蔫、有雜質(zhì)、形狀過小、異常彎曲、有損傷、包裝不完好的貨品；

? 去除較長(zhǎng)根莖、外層雜葉，沾有泥土等貨品進(jìn)行粗加工處理。

? 考慮貨品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、損壞進(jìn)行分裝，考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性，采用不同的工具如膠筐、膠箱、膠盤、膠桶等進(jìn)行分裝。專業(yè)食材配送公司

? 保證包裝質(zhì)量的前提下，做到包裝材料消耗zui少、經(jīng)濟(jì)耐用。

2、配送線路 ? 安排貨車進(jìn)行凌晨配送，避免交通的堵塞。

? 選擇zui短的路徑，并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路況zui好的運(yùn)輸路線。

3、運(yùn)輸車輛及工具清洗

? 為保證運(yùn)輸?shù)牟牧喜皇苘囕v及工器具的污染而影響產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，車主負(fù)責(zé)運(yùn)輸車及周轉(zhuǎn)筐的消洗工作的實(shí)施。

? 卸貨后的衛(wèi)生：將貨車上及周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的雜物清除到垃圾房中。

? 裝貨前的衛(wèi)生：清除車上及周轉(zhuǎn)筐內(nèi)的一切雜物，周轉(zhuǎn)筐定期清洗。如裝貨車輛上衛(wèi)生狀況不良，必須沖洗干凈后，再用消毒水潑灑車廂表面或用噴霧劑噴灑車輛表面，使其接觸3分鐘以上，然后進(jìn)行全l面沖洗，去除殘留物。

? 設(shè)施、設(shè)備、工器具的清洗消毒執(zhí)行、檢查要及時(shí)做好記錄。專業(yè)食材配送公司

4、客戶驗(yàn)收

? 配送人員負(fù)責(zé)配合客戶現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接收的貨品進(jìn)行計(jì)數(shù)、計(jì)量、質(zhì)檢、驗(yàn)收。

? 配送人員負(fù)責(zé)將需要退、換、殘、次貨品送回配送中心集中處理，并將需要補(bǔ)充和更換的貨品及時(shí)補(bǔ)充送達(dá)。