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食用菌滅菌器
滅菌器是采用抽真空(可多次),進(jìn)蒸汽的方式來置換內(nèi)室空氣,具有升溫快,穿透性強的特點,被滅菌物品之間無死角,可以有效的防止內(nèi)室冷氣團的產(chǎn)生,保證滅菌效果。2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。缸體是采用專用壓力容器板材壓制成矩形結(jié)構(gòu)。滅菌器大門分為機動升降門和平移門兩種快開門方式。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌工藝,輕松實現(xiàn)真空次數(shù),滅菌溫度、滅菌壓力、滅菌時間等技術(shù)能數(shù)的設(shè)置切換,帶存儲卡的彩色觸摸屏,存儲滅菌全過程的溫度、壓力數(shù)據(jù),時效長達(dá)數(shù)年。滅菌全過程中雙路溫度全部參與控制,程序帶有全自動診斷功能,能自動校正程序,無故障自動運行。
主要特點與用途
1、滅菌時間短,且滅菌徹底,避免滅菌死角;
2、冷卻時間短,菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右,大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多次菌包滅菌;
3、完全無菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0;
4、冷卻溫度均勻,鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài);
5、提高菌包質(zhì)量,避免菌包在15℃-30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長);
滅菌器主要配件都是進(jìn)口配置,故障率極低。
大門密封槽位于容器缸體上,牢固可靠,無活動節(jié)點,不漏氣。
進(jìn)壓縮空氣管路采用兩只減壓閥分開供氣:低壓一路供密封門使用,有益延長門密封條的使用壽命;高壓一路供氣控閥使用,確保氣控閥的有效開關(guān)。
滅菌過程中雙路溫度全部參與控制,程序帶有全自動診斷功能,能自動校正程序,無故障自動運行。