上海市民近期被垃圾分類折磨得快瘋了，環(huán)衛(wèi)阿姨“你是什么垃圾”的詢問不僅扎心而且讓人迷茫。近些年，環(huán)保問題成為很多品牌關(guān)注的方向，近期飲品業(yè)就興起了一陣環(huán)保風(fēng)潮。

　　紙吸管革命

　　在喜茶新的微信公眾號推送里，在環(huán)保命題上做了文章，一開始就是“紙吸管研究所”，喜茶已在全國門店陸續(xù)啟用環(huán)保紙吸管。與此同時，喜茶也提倡少用吸管，環(huán)保減塑。消費者建議，無加料及純茶茶飲可采取小口慢飲直接飲用的方式（或會采用直飲杯蓋），不使用吸管。消費者建議，無加料及純茶茶飲可采取小口慢飲直接飲用的方式（或會采用直飲杯蓋），不使用吸管。

　　從去年開始，星巴克就宣布到2020年不再使用一次性塑料吸管，目前已經(jīng)在部分門店推出了無需吸管的杯蓋以及紙吸管。杯蓋利用巧妙的設(shè)計，用開口和吸嘴替代吸管的功能,還配有相應(yīng)的封口，便于攜帶。

　　同時，咖啡連鎖品牌Costa也宣布停止提供塑料吸管，轉(zhuǎn)為用紙吸管替代。

　　麥當(dāng)勞則宣布：到2025年，公司會把杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等全部物品都使用可回收或可再生材料制作。目前部分門店已經(jīng)撤下了吸管盒，不主動提供吸管，建議消費者打開杯蓋直接飲用飲品。

　　倡導(dǎo)自帶飲品杯

　　星巴克一直在提倡顧客使用自帶杯，減少使用一次性塑料杯和紙杯，并制定特殊政策，自帶杯子享受立減4元的優(yōu)惠。比如前段時間隨著“玩味冰調(diào)”推出的11款“玩味冰杯”，為了鼓勵顧客重復(fù)使用杯子，帶著“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優(yōu)惠。

吸管，這種細(xì)長的小塑料管的發(fā)明靈感是什么呢，是源于草本植物草稈。相信在生活中我們也可以見到很多植物的莖桿是空心的吧，譬如：空心菜 、 瓜苗水稻桿等。18世紀(jì)，冰鎮(zhèn)飲料出現(xiàn)在西方，人們發(fā)現(xiàn)用空心的草稈喝會比直接喝要更冰爽，因此，草稈被普遍的用于吸飲料?！兑庖姟诽岢觯?020年年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。用草桿吸飲料覺得冰爽其實是因為飲料不經(jīng)過嘴唇和舌尖直接到達(dá)舌中和舌根所以感覺溫差很大所以覺得更冰爽。

但是草桿吸管也有缺陷，泡在飲料中會有草的味道影響飲品的味道，泡久了還容易爛，無法把飲料吸上來。

之后，各種各樣的飲料層出不窮，吸管也在不斷地更新變化中，根據(jù)不同的需求制作出形狀各異，規(guī)格不同的吸管，更有甚者將吸管上升到了手工藝術(shù)的境界。時代在變遷，吸管，算是見證了時代變遷的一個縮影吧~

雖然吸管只是我們生活中一個微不足道的小物件，但是我覺得有必要讓大家知道它了解它，物品雖小，但它們的身上都是有故事的，即使微小，也有存在的意義。

我們在飲用飲料、乳制品等液體制品時，經(jīng)常會用到吸管。作為直接和人體口腔接觸的物品，我們一定要選擇有質(zhì)量保障的吸管。

因為飲品的酸堿性和使用時的溫度各不相同，質(zhì)量不過關(guān)的吸管很容易就會釋放自身所含有的化學(xué)物質(zhì)，并通過人體的口腔黏膜吸收進(jìn)入人體，同時和飲品混合被消化系統(tǒng)所吸收。

因為吸管和食品直接接觸，因此對安全衛(wèi)生要求很高。' 以前我們都采用人工供料，往往會帶入一些霉菌。' 目前的全自動集中供料系統(tǒng)、彎道 · 高速成型系統(tǒng)，可以讓材料全程不與人直接接觸，這不僅令材料更加衛(wèi)生，也大大減少了人力。目前，市場上使用的吸管大多是塑料吸管，紙吸管利用率也相對較低。如今，該公司通過電商平臺，可完成客戶線上個性化定制、線下工廠生產(chǎn)、物流等一整套操作。