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食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備
食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備 、食品衛(wèi)生行業(yè)選擇制冷設(shè)備較為謹(jǐn)慎,由于食品衛(wèi)生行業(yè)主要依靠制冷設(shè)備作為輔助降溫的工具,一旦設(shè)備的功率無法滿足企業(yè)的使用要求,那么企業(yè)很難正常的完成生產(chǎn)任務(wù)。其實(shí)企業(yè)選擇制冷設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)非常簡(jiǎn)單,只要設(shè)備的運(yùn)行能夠符合使用環(huán)境的要求,即便增加部分的使用費(fèi)用,依然不會(huì)影響到設(shè)備的正常運(yùn)行。 第二、由于食品衛(wèi)生行業(yè)使用制冷設(shè)備必須符合國(guó)家的安全標(biāo)準(zhǔn),因此在使用制冷設(shè)備的時(shí)候,需要針對(duì)設(shè)備進(jìn)行特殊的處理。只有設(shè)備的運(yùn)行環(huán)境能夠完全滿足食品衛(wèi)生的生產(chǎn)需求,才能夠幫助企業(yè)完成全部的生產(chǎn)過程。企業(yè)使用制冷設(shè)備的安全系數(shù)越高,后期使用制冷設(shè)備的能源消耗越少,從而減少企業(yè)使用制冷設(shè)備的成本消耗。
大型冷庫(kù)制冷設(shè)備要如何安裝?
大型冷庫(kù)制冷設(shè)備要如何安裝? 1、準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括制定好冷庫(kù)裝置工程規(guī)劃,準(zhǔn)備好施工場(chǎng)地和施工資料。冷庫(kù)施工的各種資料都是依據(jù)客戶需求來制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出契合請(qǐng)求的施工場(chǎng)所,把一切裝置資料運(yùn)到施工場(chǎng)地,核對(duì)資料質(zhì)量和型號(hào),確認(rèn)無誤后開端裝置冷庫(kù)。 2、裝置庫(kù)體。我國(guó)現(xiàn)今的中小型冷庫(kù)根本是用庫(kù)板拼裝成的組合冷庫(kù),大型冷庫(kù)多是土建冷庫(kù)。依照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫(kù)的庫(kù)體,裝置好庫(kù)門。庫(kù)體請(qǐng)求平整,嚴(yán)密堅(jiān)固,無空心感,密封性、防潮、防凍、承重等契合工程請(qǐng)求;庫(kù)門要開關(guān)靈敏,密封性好。 3、裝置制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要依照施工標(biāo)準(zhǔn),在契合請(qǐng)求的位置程度結(jié)實(shí)裝置好設(shè)備,并且有相應(yīng)的維護(hù)措施。 4、裝置電控系統(tǒng)。冷庫(kù)的電控系統(tǒng)包括電控箱、電動(dòng)門、庫(kù)內(nèi)照明燈等一些電氣設(shè)備。冷庫(kù)電源請(qǐng)求是穩(wěn)定的三相四線(380v),按需可采用獨(dú)立電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應(yīng)的維護(hù)措施。 5、銜接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫(kù)制冷機(jī)組、電控系統(tǒng)等部件銜接起來,連接收道要銜接嚴(yán)密,并且有相應(yīng)的保溫、維護(hù)措施。 6、裝置其他設(shè)備。由于冷庫(kù)貯存貨物品種和運(yùn)用辦法不同,不同的冷庫(kù)會(huì)請(qǐng)求另外配置一些設(shè)備,如加濕器、貨架、運(yùn)輸帶等便于用戶運(yùn)用冷庫(kù)的設(shè)備和設(shè)備。 7、調(diào)試?yán)鋷?kù)。冷庫(kù)的全部部件裝置并銜接好后,就能夠啟動(dòng)冷庫(kù)停止調(diào)試了。依據(jù)需求把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)整好,測(cè)試?yán)鋷?kù),冷庫(kù)能夠到達(dá)預(yù)定溫度,降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷庫(kù)就能夠托付運(yùn)用了。
大型冷庫(kù)制冷設(shè)備的安裝
大型冷庫(kù)制冷設(shè)備的安裝 冷風(fēng)機(jī)的安裝環(huán)境和維護(hù)問題。冷風(fēng)機(jī)在冷庫(kù)內(nèi)部的位置和環(huán)境,將影響其運(yùn)行。一般在靠近冷庫(kù)門附近的冷風(fēng)機(jī),容易結(jié)露結(jié)霜。由于其環(huán)境處于門口位置,在開門時(shí)門外熱氣流進(jìn)入,在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí),發(fā)生冷凝結(jié)霜,甚至結(jié)冰。雖然冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜,但是,如果開門過于頻繁,開起時(shí)間過長(zhǎng),熱氣流進(jìn)入的時(shí)間長(zhǎng)和數(shù)量大,風(fēng)機(jī)除霜效果就不佳。因?yàn)槔滹L(fēng)機(jī)的除霜時(shí)間不可能太長(zhǎng),否則制冷時(shí)間就相對(duì)縮短,制冷效果就不好,庫(kù)溫就不能保證了。 有的冷庫(kù),由于門太多,開門頻率過高,時(shí)間過長(zhǎng),門口沒有保溫措施,門內(nèi)沒有隔斷墻,以致內(nèi)外的冷、熱氣流直接交換,靠近門口的冷風(fēng)機(jī)必然要遭遇嚴(yán)重的結(jié)霜問題。