羊肚菌又各羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍稀食用菌品種，羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區(qū)。采收時，用刀從菌托底部切斷菌索，先輕輕取掉菌帽，然后去掉菌托，留有柄和菌裙，用濕紗布揩干凈，或用清水沖洗干凈，置于墊有白紙的提籃或竹篩里，切不可撕破弄斷，取回后及時分級進行烘干。羊肚菌是子囊菌中的美味食菌，有益腸胃、助消化、化痰理氣、、補腦提神、防輻射等功效。

羊肚菌主要銷往我國的東南沿海地區(qū)和出口歐洲，因此羊肚菌的栽培具有不錯的經(jīng)濟價值，羊肚菌的生長怕高溫不怕低溫，除了干旱的沙漠地區(qū)和鹽堿地帶以及熱帶地區(qū)（如海南省、廣東省、深圳等熱帶地區(qū)不適宜栽培）外，其余溫帶、冷帶等北方地區(qū)都可以栽培。齊奧熱泵烘干機新鮮山藥烘干成山藥片淮山烘干怎么做廠商齊奧熱泵烘干機的加工工藝：1、升溫階段：將切好片山藥平鋪在烘烤架子上，推進烤房。凡有羊肚菌的產(chǎn)地栽培效果更好。一般是“冬種春收”，每年的9—12月播種，3—4月采收，目前只能采取大田大棚栽培方式，大的一株羊肚菌甚至重達四兩。市場上新鮮的羊肚菌每公斤1500—300多元不等，干品每公斤2000—4000元不等。然而羊肚菌在常溫下只能保存三天，想要長途運輸、出口國外必須進行烘干，做成羊肚菌干品，否則就會爛掉，造成嚴(yán)重的損失。今天就和大家分享羊肚菌采收加工干燥的步驟，希望幫助到更多的羊肚植加工業(yè)的朋友們。

yan葉加工工藝：

旱氣候條件下生產(chǎn)長的yan葉含水量低，采下的yan葉變黃較慢，特別是上部葉，變黃速度更慢一下。對海產(chǎn)品進行烘干需要用到專用的海產(chǎn)品烘干機，那么海產(chǎn)品烘干機都有什么作用呢。烘烤這一類yan葉的關(guān)鍵在于寶石，并適當(dāng)延長變黃期。因此，在變黃初期，要嚴(yán)密關(guān)閉天窗和地洞，適宜用稀泥涂封。若烤房內(nèi)濕度低于80%，即干濕球溫度差在3℃以上，要在烘房地面上潑水加濕，或放入麻袋內(nèi)加濕，或從天窗口往yan葉上灑水，一增加烤房內(nèi)的濕度，促使yan葉變黃

烘干房

擁有空氣能、太陽能、生物質(zhì)燃料、、微波能、電能、蒸汽換熱器等多重環(huán)保型熱交換設(shè)備和動態(tài)、靜態(tài)多種干燥設(shè)備，以及各種檢測儀器和設(shè)備。烘烤宜以低溫烘烤，先用40℃烘烤，半小時翻動一次，以后溫度可慢慢升到50℃，每隔互小時翻動一次，約3小時后，溫度降到40℃繼續(xù)烘約2小時，烘干后，取出涼20－30分鐘，待菌體變軟后，再分級包裝。具備在線檢測熱源設(shè)備能量轉(zhuǎn)化率，溫度場、風(fēng)場均衡度，物料失水率、介質(zhì)濕度變化與溫度的關(guān)系以及介質(zhì)濕度對物料顏色、形狀、口感和有效成分流失的影響的功能。農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝曲線繪制的數(shù)據(jù)來源于此，是齊奧公司的關(guān)鍵部門，是完備的私有實驗室。

干燥設(shè)備

定制服務(wù)

根據(jù)客戶需求和物料性狀，依托公司完備的農(nóng)產(chǎn)品干燥實驗室，為客戶定制精準(zhǔn)的干燥設(shè)備，大限度提高設(shè)備的產(chǎn)能，大限度降低作業(yè)成本，大限度提高干品品質(zhì)。

規(guī)劃支持

根據(jù)客戶的定位和需求，公司利用自己和合作伙伴的技術(shù)優(yōu)勢為客戶提供場地規(guī)劃、生產(chǎn)線設(shè)計、配套設(shè)備選型建議，大限度為客戶節(jié)約投資，為客戶節(jié)約建設(shè)時間。

工藝支持

依托公司完備的“農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝數(shù)據(jù)庫”和強大的產(chǎn)品交付、工藝調(diào)試能力，免費將干燥工藝交給客戶或固化在設(shè)備中，將客戶培養(yǎng)成行業(yè)，幫助客戶構(gòu)建核心競爭力，確保成品率高、生產(chǎn)效益大。