【廣告】
我國是荔枝的主產(chǎn)國,種植面積和產(chǎn)量均居世界,據(jù)中醫(yī)名著中記載,荔枝具有益智、健氣、暖補(bǔ)脾精、溫滋肝血、強(qiáng)肝健胰、補(bǔ)脾益肝等功效,是一種具有傳統(tǒng)藥用價(jià)值的珍稀類水果資源,其中營養(yǎng)成分有糖、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠、磷、鐵及多種微量元素;多酚類物質(zhì)種類繁多,具有、和降的功效;多糖含量豐富,具有、抗以及等作用。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
因此,研究荔枝的采后保鮮技術(shù),降低荔枝腐爛損失,延長貨架期壽命,對于發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)具有重要意義。而鮮伴侶產(chǎn)品的出現(xiàn)攻克了荔枝保鮮的這一難題。荔枝的色鮮味為什么這么快就失去了啊?首先我們看看荔枝的外皮。荔枝那像盔甲一樣的外殼薄而脆,而且還有很多空隙,摘下來以后,很多寶貴的水分就從這些空隙飛快地逃逸,留下干巴巴的荔枝果肉。而果皮內(nèi)部的多酚氧化酶和過氧化物酶會(huì)迅速的工作,將果肉中很多原本無色的酚類物質(zhì)氧化變色(褐變)。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
大家都知道,新鮮的櫻桃在常溫的天氣中,只有兩天左右的保鮮期,就是冷藏采用其他方法,也只能存放十天左右,想要全年品嘗到櫻桃的新鮮美味,把它加工以后再保存,的加工方法有用櫻桃泡酒,或者制成櫻桃果醬,另外也可以用糖把櫻桃進(jìn)行腌制,制成糖漬櫻桃,不論哪種方式都能讓櫻桃的保質(zhì)期延長到一年以上,可以讓人們?nèi)瓿缘綑烟疫@種美味水果。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。
用低溫貯藏運(yùn)輸荔枝,溫度需控制在l-5℃。現(xiàn)在多數(shù)泡沫箱包裝運(yùn)輸,由于荔枝采收后如果沒有經(jīng)過預(yù)冷,果實(shí)帶有大量的田間熱,加上果實(shí)本身旺盛的呼吸作用,因此在泡沫箱內(nèi)一定要裝有足夠量的冰,荔枝遇水變色,所以建議使用融化后沒有一滴水的“科技冰”來保鮮。如果果實(shí)經(jīng)過預(yù)冷,則加入的冰主要是維持泡沫箱內(nèi)的低溫,加冰量可稍減,可使用3:1到4:1。運(yùn)輸?shù)奶O果應(yīng)新鮮,無腐爛、變質(zhì)、過熟等現(xiàn)象。可選用箱、筐包裝。貨物每件重量不得超過35公斤,20~25公斤。蘋果適宜的運(yùn)輸溫度為0℃~3℃。因此一般建議客戶使用冷藏車對蘋果進(jìn)行運(yùn)輸,以便可以更好的控制溫度。荔枝保鮮冰袋公司服務(wù)熱線。