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社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營有什么優(yōu)點(diǎn)?
1. 低損耗 我剛才給大家講了低損耗,過去商品在菜市場里是有展示的,展示的過程當(dāng)中,葉子、根莖類就會有很多損耗。而且過去在市場內(nèi)賣菜是把貨運(yùn)到產(chǎn)地批發(fā)市場,再到銷地批發(fā)市場,再到銷地的便利店、超市或者農(nóng)貿(mào)市場,這個過程當(dāng)中經(jīng)過多次的搬運(yùn)和運(yùn)輸,損耗非常大。社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營因?yàn)樘崆邦A(yù)售產(chǎn)地直發(fā),從產(chǎn)地包裝直接到當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)地倉,這個過程當(dāng)中損耗是極低的。 2. 交付成本低 從交付成本上來看,因?yàn)樗菆F(tuán)購自提,解決掉了后一公里高物流成本的問題,所以交付成本極低。 3. 獲客成本較低 從獲客成本上來說,也是比較低的。因?yàn)樯缛菏悄壳皣鴥?nèi)為數(shù)不多的公域流量上有流量洼地的地方。因?yàn)榛诜蚱薜?、老婆店的這種社群關(guān)系,這種場景的交易流量成本非常低,非常值得大家關(guān)注。 4. 高毛利、高頻交易、高復(fù)購率
做社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營要有持續(xù)改進(jìn)的耐心
目前國內(nèi)已經(jīng)有很多家連鎖零售企業(yè)把社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營做成了持續(xù)運(yùn)營、盈利良好的業(yè)務(wù)。這個方向是沒有問題的。我們需要堅(jiān)定信念,持續(xù)努力去改進(jìn),去適應(yīng)這個方向。 見過很多連鎖店抱著機(jī)會主義的態(tài)度去做這個業(yè)務(wù),心里想的是我就試一把,行我就繼續(xù)玩,不行我就撤。有這個思想的基本都沒有做起來。而做起來的連鎖店,過幾個月總是會有階段性的改進(jìn)。有的建立了專門的分揀倉,在確保次日交付的同時把物流成本降低了幾個點(diǎn);有的從每周兩團(tuán)變成了每周四團(tuán);有的設(shè)置了專門的本地生活采購崗位,把本地生活分銷商品豐富度做起來了;有的引入了專門的線上運(yùn)營團(tuán)隊(duì)來操作。 連鎖店剛上線火一把是比較容易的,但整體來看,大部分的連鎖店要用半年到一年的時間才能把這個業(yè)務(wù)理順,中間要經(jīng)歷兩到三個瓶頸期。唯有耐心、認(rèn)真的分析問題、靜下心來打好基礎(chǔ),才能取得終的勝利。用好這套方法的核心是商家要有持續(xù)改進(jìn)的耐心!這一點(diǎn)再強(qiáng)調(diào)也不為過。
社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營小程序核心觀點(diǎn)
社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營小程序核心觀點(diǎn): (1)微信群成員數(shù)量越少,給予的服務(wù)越精細(xì)化,核心產(chǎn)品越少,目標(biāo)消費(fèi)者的定位和分層越準(zhǔn)確的平臺,才能產(chǎn)生持久和穩(wěn)定的訂單,才能提高客單價(jià),才能擺脫為流量而補(bǔ)貼,為融資而引流,為引流而投入,但一直無法盈利的局面。 (2)社區(qū)拼團(tuán)(社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營)是零售渠道的一個補(bǔ)充,而所有平臺在面對行業(yè)洗牌,巨頭站隊(duì)的洗禮之后,都會面臨自身的定位問題、客戶確認(rèn)和分層的問題。 (3)投資機(jī)構(gòu)對于社區(qū)拼團(tuán)的投資邏輯,一是基于社區(qū)拼團(tuán)購作為零售渠道的一個補(bǔ)充,存在著頭部平臺基于零售產(chǎn)業(yè)鏈整合并購的需求,二是基于股權(quán)投資的需要,對于社區(qū)拼團(tuán)這個細(xì)分領(lǐng)域的投資進(jìn)入,以期跑出頭部平臺的期待。 (4)對新零售而言,以社交軟件微信為基礎(chǔ)的社群運(yùn)營、小程序的技術(shù)運(yùn)用、微信支付、支付寶等支付手段的推廣普及,都是消費(fèi)行業(yè)和零售渠道行業(yè)的“技”,是嘗試對技術(shù)的運(yùn)用以期達(dá)到生產(chǎn)力、效率的提高和成本的降低,而社區(qū)拼團(tuán)也好,美菜網(wǎng),每日優(yōu)鮮的前置倉推廣布局也好,屬于零售渠道的微創(chuàng)新,屬于“術(shù)”,例如險(xiǎn)峰旗云管理合伙人王世雨表示,社區(qū)社群模式有可能造就一個常態(tài)的生鮮品類渠道。我們認(rèn)為真正的基礎(chǔ)設(shè)施,依然是產(chǎn)業(yè)鏈前端的商品生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品種植,中端的物流技術(shù)和倉儲設(shè)施,終端的零售渠道如商超,便利店等,而對于產(chǎn)業(yè)鏈的整合,優(yōu)化,才是產(chǎn)業(yè)和行業(yè)投資的“策”。
社區(qū)生鮮各模式的核心價(jià)值在那里?
一:目前主流O2O超市的特征是以生鮮帶流量,結(jié)合到家和到店優(yōu)勢,以門店為中心服務(wù)周邊1-3公里的用戶,覆蓋面更廣更精準(zhǔn),全渠道滿足用戶到家與到店的需求。核心價(jià)值在于全品類和提供到家服務(wù)。線上培育期促銷拉低毛利率、配送成本高,對門店運(yùn)營、供應(yīng)鏈、技術(shù)和物流配送能力等的綜合要求高。到家需求多在一二線城市,門店結(jié)合到家的模式下,租金、流量、配送等總體成本較高。O2O超市為覆蓋到家服務(wù)的成本,要求高客單價(jià),且要求門店的高密度布局,因此下沉二三線市場有待驗(yàn)證。 二:前置倉模式核心在于冷鏈的優(yōu)化和快速交付能力。冷鏈成本的部分不是配送,而是冷鏈的使用成本。前置倉模式可以減少冷鏈的物理路徑,結(jié)合后一公里配送,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。前置倉相比于實(shí)體店運(yùn)營,在租金和裝修等方面有較大優(yōu)勢。配送和庫存成本過高是目前面臨的主要問題,就目前的玩家而言,除每日優(yōu)鮮宣布在北京地區(qū)實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,其他玩家至今無盈利情況。前置倉模式是重資本投入的商業(yè)模式,規(guī)?;欠衲軘偙〕杀救孕栩?yàn)證。未來區(qū)域流量壟斷,有望依靠供應(yīng)鏈的深耕,突破現(xiàn)有成本困境。 三:核心價(jià)值在于標(biāo)準(zhǔn)化帶來供應(yīng)鏈的效率提升。以生鮮傳奇為例,其選品邏輯非常明確,SKU數(shù)量在300左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法于傳統(tǒng)社區(qū)生鮮點(diǎn)相比。但是做到在每個品類上有產(chǎn)品輸出,且且無需消費(fèi)者耗費(fèi)精力去對比,降低購買難度。同時強(qiáng)調(diào)要不斷地提升供應(yīng)鏈,特別是做自主品牌。因?yàn)樽灾髌放频拿拖M(fèi)者的感受,都更好一些。