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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價格為客戶提供服務(wù)。
公司要重視質(zhì)量目標(biāo)管理,作為公司未來戰(zhàn)略目標(biāo)管理,要量化細(xì)化考核目標(biāo)。
每個公司都有質(zhì)量目標(biāo),如出廠合格率、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率、次品率、采購合格率,產(chǎn)品出成率,月客戶成交數(shù)量、產(chǎn)品研發(fā)成功率等。我發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)對指標(biāo)的制定和量化缺少合理性和科學(xué)性,沒有去認(rèn)真分析達(dá)成指標(biāo)的細(xì)節(jié)工作管理和提升,而是作為一個數(shù)據(jù)文件在歸檔,沒有把目標(biāo)落實(shí)到公司各部門、崗位、人員,層層分解目標(biāo)。因此企業(yè)總經(jīng)理要進(jìn)行月度、季度考評跟進(jìn),各部門主管落實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)施情況,有無偏差?審計部門每月要進(jìn)行驗(yàn)證評審,及時上報實(shí)施情況。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。不能流于形式,歸檔于體系認(rèn)證文件,這樣不利于企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
關(guān)于食品SC申證需要做好哪些準(zhǔn)備工作
企業(yè)相關(guān)管理人員要對涉及到的法律法規(guī)及國標(biāo)如《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品生產(chǎn)審查通則》及與自己工廠對應(yīng)類別的審查細(xì)則等要有一定的了解,申證的實(shí)際操作人員更要做到熟讀并理解,不放過任何一個章節(jié)和項(xiàng)目,很多時候,一些細(xì)節(jié)沒做好會導(dǎo)致進(jìn)度的推遲、資源的浪費(fèi)。對此,市食品藥品監(jiān)督管1理局工作人員介紹,14位編號從左至右依次為,3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
自2003年起,我國開始對大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,到目前為止,所有經(jīng)過加工的食品,生產(chǎn)地址在國內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請生產(chǎn)許可證,也就是我們常說的QS證。銷售熟食、自制酒提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件9、從業(yè)人員健康證。同時到目前為止和食品相關(guān)的產(chǎn)品也已經(jīng)逐步列入QS范圍了,比如說食品的塑料包裝和容器、紙包裝和容器、化妝品、食用酒精等等。