經(jīng)典的提取、凈化方法主要有:振蕩浸取、組織搗碎、超聲波提取、索氏提取、液- 液分配、柱層析、共沸蒸餾等技術。到目前為止，世界上的化學農(nóng)藥年產(chǎn)值近200萬噸，已有1000多種合成化合物被用作農(nóng)藥，殺菌劑，滅藻劑，殺蟲的劑，脫葉劑等農(nóng)藥。隨著科技的進步,樣品前處理技術向著省時、省力、廉價、節(jié)省溶劑、減少對環(huán)境的污染、微型化和自動化方向發(fā)展。目前,已報道或已取得廣泛應用的前處理新技術包括:固相萃取、膜輔助萃取、加速溶劑萃取、微波輔助萃取、固相微萃取、液相微萃取、凝膠滲透色譜、超臨界流體萃取、基質(zhì)固相分散萃取、分子印跡合成受體、超臨界水萃取、吹掃蒸餾技術、分散固相萃取等。

農(nóng)殘速測卡是根據(jù)國家標準方法GB/T5009.199-2003研發(fā)的農(nóng)yao藥殘留快速檢測農(nóng)藥殘留快速檢測卡試紙。用對農(nóng)藥高度敏感的膽dan堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺sha蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲jia胺磷敏感，抗干擾性強，操作簡便，不需要配制試劑，不需要專業(yè)的技術培訓，可以不需要任何儀器設備單獨使用，產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的zui佳方法。很多菜農(nóng)也不知道農(nóng)藥殘留期有多長，所以很多在采收的時候，其實蔬菜中的農(nóng)殘就已超標了，這樣的產(chǎn)品上市之后就會對消費者的健康造成威脅。

農(nóng)藥殘留檢測儀在快速檢測果蔬農(nóng)藥殘留上的應用：適用于種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測。

主要特點有：

1、顯示方式：5英寸觸摸屏，人性化操作界面，操作直觀、簡單農(nóng)藥殘留檢測試劑價格。

2、打印功能：高速熱敏打印機農(nóng)殘檢測試劑盒，檢測完成可自動打印檢測報告。

3、分析光源：采用進口單波長冷光源，具有功耗低、精度高、穩(wěn)定性強、響應速度快等優(yōu)點。

目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。

酶試劑使用前請搖晃均勻。使用時用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物質(zhì)的污染，以免溶液失效，未用完的試劑可放在清洗干凈的反應瓶中0~5oC環(huán)境條件下保存。反應瓶建議用去污粉清洗，盡可能不用洗潔精清洗。（去污粉可在一般的日雜商站或***化學試劑商店買到。農(nóng)殘試劑測定樣品的處理：擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，稱取1克，放入燒杯或提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振蕩2min，倒出樣品溶液，靜置3min待用。）